开篇语
减肥中两大拦路虎：平台期和反弹!今天我们就来讲讲如何突破平台期，而防止反弹的内容我们也将在本书的最后一章看到。
AQ解读
A：减肥为什么会有平台期呢？这到底是为什么呢？!
Q：平台期的形成和减肥的原理一样，都和热量紧紧相关。减肥就是摄入小于消耗，我们的体重下降，身体大量燃烧脂肪。如果摄入高于消耗，体重就会增加。平台期就意味着，摄入等于消耗热量保持平衡，自然就进入了体重保持不变的状态。
A：这就是平台形成的热量解释：摄入和消耗保持平衡。那么是什么造成热量平衡呢？一般在减肥之初我们可能都会控制饮食增加运动，这样实际上是增加消耗，减少摄入，假如这样还是达到热量平衡进入了平台期，很可能是因为使用的方法不正确，造成热量消耗降低。
Q：其实你体内已经形成一个新的热量平衡，但是你自己不知道，还以为自己只要继续要少吃，继续多动就OK，沉浸在错误的幻想当中。所以，今天我们要跟大家剖析一下到底是什么原因和什么样的错误方法导致我们进入平台期。
A：造成消耗减少最常见的错误减肥方法就是单纯的节食，或者说是很严厉的控制饮食，但运动很少甚至完全没有运动。这样基本上都是肌肉和水分噌-噌地往下掉，脂肪却很顽固!
Q：单纯靠节食来减肥是一个最大的错误减肥方法，它让我们的代谢严重降低，而且降低的速度非常快，据有关的调查数据显示，如果我们日常饮食长期在1000大卡以下，连续4周以上，代谢率就会降到只有原来的60%，如果时间更长或是热量摄入更加不足，比如只有五六百大卡(超低卡)的时候，可能只有以前的40%-50%。这时候新陈代谢下降的速度远比通过运动提升的速度要快的多，因为人的身体有非常强大的自我保护能力，它认为活着更重要，脂肪的多少对身体而言不是最重要的。
A：有些人要在一个月或者几周时间内减到一个目标，然后就进行超大量的运动。健身房教练也会说“你要多过来锻炼，一天要上两节课”，说不定还有动感单车这样高强度的运动很容易导致运动过量。
Q：而且这样的运动量很难长期保持。很难想象你可以坚持5、6个月每天都做2、3个小时有氧运动。难道不用上班了吗？不用学习了吗？不用睡觉了吗？也不用加班吗？
A：我们已经讲了两种比较常见的造成平台的错误方法，最常见的就是单纯节食，第二种就是长期过量运动，然后由于外部原因运动量突然急剧减少。
Q：也可能是内部原因，比如说受伤了，过量运动导致受伤。
(小C宝宝：薄荷宝宝 clovrblue)
健康减肥进阶篇
平台期本身是因人而异的，除了人体对热量、体重变化的敏感程度会造成平台期到来时间和持续时间的不同外，使用什么样的减肥方法也是影响平台期的关键~, 百拇医药
AQ解读
A：减肥为什么会有平台期呢？这到底是为什么呢？!
Q：平台期的形成和减肥的原理一样，都和热量紧紧相关。减肥就是摄入小于消耗，我们的体重下降，身体大量燃烧脂肪。如果摄入高于消耗，体重就会增加。平台期就意味着，摄入等于消耗热量保持平衡，自然就进入了体重保持不变的状态。
A：这就是平台形成的热量解释：摄入和消耗保持平衡。那么是什么造成热量平衡呢？一般在减肥之初我们可能都会控制饮食增加运动，这样实际上是增加消耗，减少摄入，假如这样还是达到热量平衡进入了平台期，很可能是因为使用的方法不正确，造成热量消耗降低。
Q：其实你体内已经形成一个新的热量平衡，但是你自己不知道，还以为自己只要继续要少吃，继续多动就OK，沉浸在错误的幻想当中。所以，今天我们要跟大家剖析一下到底是什么原因和什么样的错误方法导致我们进入平台期。
A：造成消耗减少最常见的错误减肥方法就是单纯的节食，或者说是很严厉的控制饮食，但运动很少甚至完全没有运动。这样基本上都是肌肉和水分噌-噌地往下掉，脂肪却很顽固!
Q：单纯靠节食来减肥是一个最大的错误减肥方法，它让我们的代谢严重降低，而且降低的速度非常快，据有关的调查数据显示，如果我们日常饮食长期在1000大卡以下，连续4周以上，代谢率就会降到只有原来的60%，如果时间更长或是热量摄入更加不足，比如只有五六百大卡(超低卡)的时候，可能只有以前的40%-50%。这时候新陈代谢下降的速度远比通过运动提升的速度要快的多，因为人的身体有非常强大的自我保护能力，它认为活着更重要，脂肪的多少对身体而言不是最重要的。
A：有些人要在一个月或者几周时间内减到一个目标，然后就进行超大量的运动。健身房教练也会说“你要多过来锻炼，一天要上两节课”，说不定还有动感单车这样高强度的运动很容易导致运动过量。
Q：而且这样的运动量很难长期保持。很难想象你可以坚持5、6个月每天都做2、3个小时有氧运动。难道不用上班了吗？不用学习了吗？不用睡觉了吗？也不用加班吗？
A：我们已经讲了两种比较常见的造成平台的错误方法，最常见的就是单纯节食，第二种就是长期过量运动，然后由于外部原因运动量突然急剧减少。
Q：也可能是内部原因，比如说受伤了，过量运动导致受伤。
(小C宝宝：薄荷宝宝 clovrblue)
健康减肥进阶篇
平台期本身是因人而异的，除了人体对热量、体重变化的敏感程度会造成平台期到来时间和持续时间的不同外，使用什么样的减肥方法也是影响平台期的关键~, 百拇医药