水产养殖中禁用药物有哪些？
孔雀石绿
常有报告某水产品中有孔雀石绿。孔雀石绿是什么？孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，本身带有金属光泽的绿色结晶体，见光容易分解，易溶于水，溶液呈蓝绿色。既是染料，也是杀菌剂，可致癌。使用在鱼身上，数小时就会变成无色，因此肉眼很难辨别。有的养殖户用它来杀灭鱼类体内外寄生虫和鱼卵中的霉菌，预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等。为了使鳞受损的鱼延长生命，在运输过程中和存放暂存池内，也常使用孔雀石绿。
美国国家毒理学研究中心研究发现，给予小鼠无色孔雀石绿104周，其肝脏肿瘤明显增加。试验还发现，孔雀石绿能引起动物肝、肾、心脏、脾、肺、眼睛、皮肤等脏器和组织中毒。鉴于孔雀石绿的危害性，目前许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。我国也禁用孔雀石绿。
呋喃唑酮：
呋喃唑酮的残留物，会对人体造成潜在的危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残疾。目前已被欧盟等国家明令禁用；
, 百拇医药
甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞：
汞对人体有较大的毒性，极易产生聚集性中毒，出现肾损害。目前国外已有多个国家在水产养殖上禁用这类药物；
锥虫砷胺：
由于砷有剧毒，其制剂不仅可在生物体内形成聚集，而且还可对水域环境造成污染，因此它具有较强的毒性，目前国外已被禁用；
杀虫脒和双甲脒：
农业部、卫生部在发布的农药安全使用规定中，把杀虫脒列为高毒药物，并在1989年已明确宣布杀虫脒为淘汰药物；双甲脒不仅毒性高，其中间代谢产物对人体还具有致癌作用。该类药物还可通过食物链的传递，对人体造成潜在的致癌危险。该类药物国外也已被明令禁用；
林丹、毒杀芬
, 百拇医药
二者均为有机氯杀虫剂。其最大的特点是自然降解慢，残留期长，具有生物聚集作用，有致癌性，对人体功能性器官有损害等。该类药物国外也已经被禁用；
酒石酸锑钾：
该药是一种毒性很大的药物，尤其是对心脏毒性更大，易导致室性心动过速、早搏，甚至发生急性心源性脑缺血综合征；该药还可使肝转氨酶升高、肝肿大、出现黄疸，并发展成中毒性肝炎。目前该药在国外已被禁用；
喹乙醇：
该药主要作为一种化学促生长剂在水产动物饲料中添加，它的抗菌作用是次要的。由于此药的长期添加，已发现对水产养殖动物的肝、肾等造成很大的破坏，引起水产养殖动物肝脏肿大、腹水，致使水产动物的死亡。如果长期使用该类药，则还会导致水产品耐药性，造成肠球菌广为流行，严重危害人类健康。目前，该药剂在欧盟等地已被明令禁用。
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还有一些用于水产品的药物对人也可能有害
五氯酚钠：
它易溶于水，经日光照射易分解。它可造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害，对鱼类等水生动物毒性极大。该药对人类也有一定的毒性，对人的皮肤、鼻、眼等黏膜刺激性强，使用不当，极易引起中毒。
甲基睾丸酮、己烯雌粉：
二者均属于激素类药物。在水产动物体内的代谢较慢，极小的残留即可对人类造成危害；
己烯雌粉：
可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应，损害肝脏和肾脏；还可引起子宫内膜过度增生，从而导致孕妇胎儿畸形。, http://www.100md.com
常有报告某水产品中有孔雀石绿。孔雀石绿是什么？孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，本身带有金属光泽的绿色结晶体，见光容易分解，易溶于水，溶液呈蓝绿色。既是染料，也是杀菌剂，可致癌。使用在鱼身上，数小时就会变成无色，因此肉眼很难辨别。有的养殖户用它来杀灭鱼类体内外寄生虫和鱼卵中的霉菌，预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等。为了使鳞受损的鱼延长生命，在运输过程中和存放暂存池内，也常使用孔雀石绿。
美国国家毒理学研究中心研究发现，给予小鼠无色孔雀石绿104周，其肝脏肿瘤明显增加。试验还发现，孔雀石绿能引起动物肝、肾、心脏、脾、肺、眼睛、皮肤等脏器和组织中毒。鉴于孔雀石绿的危害性，目前许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。我国也禁用孔雀石绿。
呋喃唑酮：
呋喃唑酮的残留物，会对人体造成潜在的危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残疾。目前已被欧盟等国家明令禁用；
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甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞：
汞对人体有较大的毒性，极易产生聚集性中毒，出现肾损害。目前国外已有多个国家在水产养殖上禁用这类药物；
锥虫砷胺：
由于砷有剧毒，其制剂不仅可在生物体内形成聚集，而且还可对水域环境造成污染，因此它具有较强的毒性，目前国外已被禁用；
杀虫脒和双甲脒：
农业部、卫生部在发布的农药安全使用规定中，把杀虫脒列为高毒药物，并在1989年已明确宣布杀虫脒为淘汰药物；双甲脒不仅毒性高，其中间代谢产物对人体还具有致癌作用。该类药物还可通过食物链的传递，对人体造成潜在的致癌危险。该类药物国外也已被明令禁用；
林丹、毒杀芬
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二者均为有机氯杀虫剂。其最大的特点是自然降解慢，残留期长，具有生物聚集作用，有致癌性，对人体功能性器官有损害等。该类药物国外也已经被禁用；
酒石酸锑钾：
该药是一种毒性很大的药物，尤其是对心脏毒性更大，易导致室性心动过速、早搏，甚至发生急性心源性脑缺血综合征；该药还可使肝转氨酶升高、肝肿大、出现黄疸，并发展成中毒性肝炎。目前该药在国外已被禁用；
喹乙醇：
该药主要作为一种化学促生长剂在水产动物饲料中添加，它的抗菌作用是次要的。由于此药的长期添加，已发现对水产养殖动物的肝、肾等造成很大的破坏，引起水产养殖动物肝脏肿大、腹水，致使水产动物的死亡。如果长期使用该类药，则还会导致水产品耐药性，造成肠球菌广为流行，严重危害人类健康。目前，该药剂在欧盟等地已被明令禁用。
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还有一些用于水产品的药物对人也可能有害
五氯酚钠：
它易溶于水，经日光照射易分解。它可造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害，对鱼类等水生动物毒性极大。该药对人类也有一定的毒性，对人的皮肤、鼻、眼等黏膜刺激性强，使用不当，极易引起中毒。
甲基睾丸酮、己烯雌粉：
二者均属于激素类药物。在水产动物体内的代谢较慢，极小的残留即可对人类造成危害；
己烯雌粉：
可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应，损害肝脏和肾脏；还可引起子宫内膜过度增生，从而导致孕妇胎儿畸形。, http://www.100md.com