垃圾食品是指所有不健康或没有营养价值的食品。这个术语由公众科学研究中心主任迈克尔?雅各布森在1972年提出，并在此之后得到普遍使用。垃圾食品一般含有高饱和脂肪酸、盐、糖和多种食品添加剂(如味精和柠檬黄)，同时缺乏蛋白质、维生素、纤维及其他营养成分。垃圾食品得到供应商的普遍欢迎，因为其生产成本低，保质期长，且不需要冷藏。消费者也非常喜欢它，因其容易购买，只需简单加工或基本不需要加工，方便食用且口味众多。食用垃圾食品常会导致肥胖、心脏病、代谢综合征、2型糖尿病以及龋齿等疾病。虽然早餐麦片常被认为是健康的，但也可能含有大量的糖、盐和脂肪。一些据说是垃圾食品的薯片实际上可能有部分益处，因为其中含有很多多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。人们应该明白的是，无热量食物的有害作用可能超过不饱和脂肪酸带来的好处。另外，这些食品的钠含量很高，可能引发高血压。

    2006年在英国，在厨师杰米?奥利弗发起的大型媒体宣传活动和全国心脏协会威胁提出起诉的影响下，英国广告监管和反垄断机构 Ofcom 发起了关于儿童食品广告的咨询活动 ......