在美国，人们不鼓励孩子喝咖啡。然而，却允许孩子们喝一些含有咖啡因的高热量饮料(一大瓶碳酸可乐中含有的咖啡因相当于四杯咖啡)，由此增加了儿童患肥胖症的风险。一些咖啡生产国的小学正在实施计划，旨在减少学校早餐中咖啡和牛奶的消费量，以预防肥胖和其他与健康相关的疾病，例如糖尿病、抑郁症、自杀以及酒精中毒和肝硬化等。这本身就是个矛盾。根据美国国家心理研究所等研究机构的结论，咖啡因对儿童健康的影响很轻微。许多家长因为咖啡因而反对孩子喝咖啡，然而却忘记了孩子们十几年中从可乐等饮料中摄入了更多的咖啡因。实际上，安全摄取咖啡因最好的方式就是喝咖啡。

    几十年中，医生和研究咖啡的专家无奈地对孩子们喜爱喝高热量饮料的习惯表示容忍，虽然这些饮料中的咖啡因含量与咖啡一样。这一习惯也导致了儿童肥胖率的上升。最近一项针对193个孩子进行的有关咖啡因对儿童的影响的调查报告显示，喝咖啡对孩子并无副作用 ......