第二章 体质是由先天禀赋加后天修养而成（3）
所以，我说环境的因素是决定一个人体质变化的重要因素。保护环境是体质养生的基础，如果没有这个基础，养生就无从谈起。当然，我们可能无法改变居住的大环境，但是你可以尽量选择好的生活环境，可以根据自己的条件，多去优美的环境中活动活动，还可以结合现代生活，合理地规律作息，规律饮食，顺应四时之养，以确保体质平衡，确保健康长寿。顺便提一句，世上本无长生药，顺应环境做好体质养生保健，是健康之本，长寿之本，人人都要努力做到这一点!
◇问：肤色不同跟环境的关系大吗？
◆答：这个的确有很大的关系，如非洲及一些热带国家，他们那里终年炎热干旱，皮肤就被强烈的紫外线照射，色素沉淀，而变成黑色肤色。还有黄种人和白种人，虽然环境差异不是很大，但是，或多或少也是生存环境不同的结果。但环境不是决定肤色的唯一因素，如果非洲人到亚洲来，即使他们在亚洲呆一辈子，肤色也不会同亚洲的人一样变成黄色，这说明人的肤色除了环境、饮食等影响外，更多的取决于遗传因素、基因的不同。
食话食说，体质形成也受饮食习惯的影响
“五味入口也，各有所走，各有所病，酸走筋……咸走血……辛走气……苦走骨……甘走肉……”
——《黄帝内经·灵枢·五味论》
“民以食为天”，可以说人这辈子有一个什么样的身体，都跟饮食有关系。吃得好，吃得科学，人才健康，否则，就会导致病从口入，损阳折寿。
朋友平华的儿子露露小时候长得黑黑瘦瘦，并且有很多次，平华都告诉我露露的体质很差，尤其爱过敏，让我帮忙给支个招，调理一下。但由于我们两家不是居住在一个城市，所以一直都没见到露露长什么样。露露4岁那一年，平华带露露来北京游玩，顺道来我家。露露给我的第一印象就是像个“小萝卜头”，看起来是那么的弱不禁风!我报怨平华怎么把儿子养成这样？平华还没来得及回答，就见露露从平华随身带着的手提袋里翻出一包零食来吃。平华说：“看见了吧，他连正餐都不吃，天天就吃各种小零食，能长得结实吗”？我说：“你可得控制他啊!你看看那些零食配料表上，大多是经过药物激素催生、上色、防腐、增味、强化、高温等精细加工制成的原料，最后面目全非地摆在人们面前。先不说人的饮食要清淡，五味要均衡，单是想想这些零食的成分就够吓人的。所以，你最好还是让他少吃这些食物，再吃下去，身体会越来越差的”。我还和她讲我儿子的一个高中同学，男生，身高190厘米，体重不到55公斤，普通的一场篮球比赛，轻轻一碰，手腕及指头骨折。医生诊断为：骨质疏松，营养不良。据我儿子讲：他的课桌内永远塞着各种零食，大多是膨化食品。他的母亲告诉我说，孩子从来不好好吃饭。我告诫平华说：如果不改变习惯，那个学生就是露露的“前车之鉴”。
从那以后，平华和家里人下定决心帮小露露戒零食，并且还花了很多心思给露露制定合理的食谱，严格执行。没想到用了近两年的时间，居然才把露露的不良饮食习惯彻底改变了。现在露露已经上小学了，饮食习惯很好，一日三餐定时定量，蔬菜、水果、禽蛋肉等均衡摄入，孩子长得结结实实，过敏症状也消失了。, http://www.100md.com
◇问：肤色不同跟环境的关系大吗？
◆答：这个的确有很大的关系，如非洲及一些热带国家，他们那里终年炎热干旱，皮肤就被强烈的紫外线照射，色素沉淀，而变成黑色肤色。还有黄种人和白种人，虽然环境差异不是很大，但是，或多或少也是生存环境不同的结果。但环境不是决定肤色的唯一因素，如果非洲人到亚洲来，即使他们在亚洲呆一辈子，肤色也不会同亚洲的人一样变成黄色，这说明人的肤色除了环境、饮食等影响外，更多的取决于遗传因素、基因的不同。
食话食说，体质形成也受饮食习惯的影响
“五味入口也，各有所走，各有所病，酸走筋……咸走血……辛走气……苦走骨……甘走肉……”
——《黄帝内经·灵枢·五味论》
“民以食为天”，可以说人这辈子有一个什么样的身体，都跟饮食有关系。吃得好，吃得科学，人才健康，否则，就会导致病从口入，损阳折寿。
朋友平华的儿子露露小时候长得黑黑瘦瘦，并且有很多次，平华都告诉我露露的体质很差，尤其爱过敏，让我帮忙给支个招，调理一下。但由于我们两家不是居住在一个城市，所以一直都没见到露露长什么样。露露4岁那一年，平华带露露来北京游玩，顺道来我家。露露给我的第一印象就是像个“小萝卜头”，看起来是那么的弱不禁风!我报怨平华怎么把儿子养成这样？平华还没来得及回答，就见露露从平华随身带着的手提袋里翻出一包零食来吃。平华说：“看见了吧，他连正餐都不吃，天天就吃各种小零食，能长得结实吗”？我说：“你可得控制他啊!你看看那些零食配料表上，大多是经过药物激素催生、上色、防腐、增味、强化、高温等精细加工制成的原料，最后面目全非地摆在人们面前。先不说人的饮食要清淡，五味要均衡，单是想想这些零食的成分就够吓人的。所以，你最好还是让他少吃这些食物，再吃下去，身体会越来越差的”。我还和她讲我儿子的一个高中同学，男生，身高190厘米，体重不到55公斤，普通的一场篮球比赛，轻轻一碰，手腕及指头骨折。医生诊断为：骨质疏松，营养不良。据我儿子讲：他的课桌内永远塞着各种零食，大多是膨化食品。他的母亲告诉我说，孩子从来不好好吃饭。我告诫平华说：如果不改变习惯，那个学生就是露露的“前车之鉴”。
从那以后，平华和家里人下定决心帮小露露戒零食，并且还花了很多心思给露露制定合理的食谱，严格执行。没想到用了近两年的时间，居然才把露露的不良饮食习惯彻底改变了。现在露露已经上小学了，饮食习惯很好，一日三餐定时定量，蔬菜、水果、禽蛋肉等均衡摄入，孩子长得结结实实，过敏症状也消失了。, http://www.100md.com