第六章 湿热体质：养生重在疏肝利胆、祛湿清热（1）
“湿热”一词，听起来就让人感觉很不畅快，尤其是生活在南方湿热地区的朋友，对湿热并不难理解，即使生活在北方干燥气候里的朋友对于“桑拿天”的理解应该也很明白吧，空气又湿又热，使人感觉非常不舒服。而湿热体质者体内也就像这“桑拿天”，内环境不清洁，湿热氤氲，排泄不畅，内外皆显得“浊”——脸上起痘，背后、臀部也起小疖肿，用各种战“痘”疗法，旧痘下去，新痘又起；头发、脸上经常油腻，让你天天洗都觉得不畅快；话有口气，让你不敢与人正常交谈；尤其是常感觉到压抑，所以急躁易怒……
天气潮湿闷热，是因为暴风雨即将来临；身体出现了湿与热的纠缠，人也会受各种不健康状况的侵扰。所以，湿热体质者要注意养生。而养生的关键就是在于祛湿清热。
合理饮食，避免湿热加重
“夫百病之生也，皆生于风寒暑湿燥火，以之化之变也”。
——《黄帝内经·素问·至真要大论》
, 百拇医药
我有一次去深圳讲课，晚上安排住在一所不错的宾馆里。有一天在大厅内遇到宾馆的老板麦先生。他得知我是中医师之后，找我给他把把脉，给他提个合理的养生建议，帮他把握好健康。
我看他满脸的痘痘，说话间能闻到口臭，给他把脉发现脉滑数。我问他：“平常睡眠、饮食、排便、情绪等情况如何”？他说：“睡眠不太好，躁得很；饮食不香，但是爱吃肉，喝酒抽烟平常也比较重，但是改不了；平常大便不成形，爱沾在马桶上；情绪急躁，容易生气发怒”。
我说：“你这是典型的湿热体质表现。看看你所处的环境，吃的东西，都是易造成湿热体质的重要因素”。
他问：“为什么这么说呢”？
我说：“广东气候潮热，这就容易导致湿热体质的形成了，并且你还喜欢吸烟、喝酒、吃肉食，再有就是你还经常熬夜……这些不良因素长期作用于人体，就会导致在体内郁结湿热，这些湿热排不出去，就容易造成湿热体质，继而出现各种症状，比如在你脸上形成痘痘，让你睡不着，让你吃不香……总之，湿热停留在哪个部位哪个部位就会出现相应的麻烦”。听我这么说麦先生连连点头，并问我怎么调理呢？
, 百拇医药
我说，对于湿热体质的人来说，调节的方法很多，但像你目前这种状况，最好的方法是避免辛温助热的食物，并注意规律地饮食。
首先，要在饮食上改变。一日三餐，定点定时，并且不要过饱，8分饱即可。苏东坡有一句养生名言：“已饥方食，未饱先止”。但今人的观念则是“未饥先食，未渴先饮”。这样就失去了天生的饥饿感。这其实是很多疾病的根源，也是导致脾胃功能失调，而使水湿滞留于体内，产生水湿导致气化、湿热体质的根源，也使我们的身体丧失了应有的免疫能力。尤其是现代人运动量少，过度饱食，对健康非常不利。
另外，合理的选择一些袪湿热的食品，如多食红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。并且饮食还要多清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如扁豆、空心菜、苋菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、藕、西瓜等。
听了我的话，麦先生从饮食、生活作息等各方面进行调理，尤其注重饮食的调理，并且还戒了烟酒。后来，麦先生多次向我讨问健康养生的问题，根据他的情况，多次给他的养生方案进行调整。, 百拇医药
天气潮湿闷热，是因为暴风雨即将来临；身体出现了湿与热的纠缠，人也会受各种不健康状况的侵扰。所以，湿热体质者要注意养生。而养生的关键就是在于祛湿清热。
合理饮食，避免湿热加重
“夫百病之生也，皆生于风寒暑湿燥火，以之化之变也”。
——《黄帝内经·素问·至真要大论》
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我有一次去深圳讲课，晚上安排住在一所不错的宾馆里。有一天在大厅内遇到宾馆的老板麦先生。他得知我是中医师之后，找我给他把把脉，给他提个合理的养生建议，帮他把握好健康。
我看他满脸的痘痘，说话间能闻到口臭，给他把脉发现脉滑数。我问他：“平常睡眠、饮食、排便、情绪等情况如何”？他说：“睡眠不太好，躁得很；饮食不香，但是爱吃肉，喝酒抽烟平常也比较重，但是改不了；平常大便不成形，爱沾在马桶上；情绪急躁，容易生气发怒”。
我说：“你这是典型的湿热体质表现。看看你所处的环境，吃的东西，都是易造成湿热体质的重要因素”。
他问：“为什么这么说呢”？
我说：“广东气候潮热，这就容易导致湿热体质的形成了，并且你还喜欢吸烟、喝酒、吃肉食，再有就是你还经常熬夜……这些不良因素长期作用于人体，就会导致在体内郁结湿热，这些湿热排不出去，就容易造成湿热体质，继而出现各种症状，比如在你脸上形成痘痘，让你睡不着，让你吃不香……总之，湿热停留在哪个部位哪个部位就会出现相应的麻烦”。听我这么说麦先生连连点头，并问我怎么调理呢？
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我说，对于湿热体质的人来说，调节的方法很多，但像你目前这种状况，最好的方法是避免辛温助热的食物，并注意规律地饮食。
首先，要在饮食上改变。一日三餐，定点定时，并且不要过饱，8分饱即可。苏东坡有一句养生名言：“已饥方食，未饱先止”。但今人的观念则是“未饥先食，未渴先饮”。这样就失去了天生的饥饿感。这其实是很多疾病的根源，也是导致脾胃功能失调，而使水湿滞留于体内，产生水湿导致气化、湿热体质的根源，也使我们的身体丧失了应有的免疫能力。尤其是现代人运动量少，过度饱食，对健康非常不利。
另外，合理的选择一些袪湿热的食品，如多食红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。并且饮食还要多清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如扁豆、空心菜、苋菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、藕、西瓜等。
听了我的话，麦先生从饮食、生活作息等各方面进行调理，尤其注重饮食的调理，并且还戒了烟酒。后来，麦先生多次向我讨问健康养生的问题，根据他的情况，多次给他的养生方案进行调整。, 百拇医药