第十章 血瘀体质：养生重在活血散瘀（3）
黄褐斑与气滞血瘀有关。肝郁而气滞，气滞而血瘀，肝气不舒，急躁易怒，相火妄动，消灼肝肾精血，肾阴不足，肾水不上承，精血不足，脉络空虚、瘀阻而发为黄褐斑。中医认为，黄褐斑病发在皮，其病在内，与肝、脾、肾关系密切，气滞血瘀，肝肾阴虚是黄褐斑的基本证型。所以这款活血养血的药膳能有效的改善气血的运行，消散体内的血瘀，从根本上改善血瘀体质，当然，非常适合于小林了。
这道当归田七乌鸡汤做起来非常简单。用乌鸡1只、当归15克、田七5克、生姜1块。首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗，把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内，然后把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上，再加适量的盐和清水(注意清水一定要没过乌鸡)。把蒸锅内加水，大火烧开后放入炖盅，隔水蒸3个小时，鸡肉烂熟之后，这道美味滋养的当归田七乌鸡汤就可以食用了。
不过这款汤也不是所有的人都适合服用，比如说那种很容易烦躁、口干舌苦的那种阴虚火旺体质的人就最好别吃；另外，在感冒的时候不能吃；还有，如果肠胃不太好，消化功能很差，还是应该把肠胃调治好以后再吃。
, 百拇医药
近年临床观察证实，行气活血药物有改善记忆力和睡眠、消除疲劳、改善大脑功能、改善免疫功能等作用，《素问·缪刺论》载：“人有所堕坠，恶血留内，腹中满胀，不得前后，先饮利药”，所以说气滞瘀血体质的人非常适宜用行气、活血药疏通气血，达到“以通为补”的目的。
气滞血瘀体质者的饮食及用药宜忌项目饮食及用药宜忌适宜的食品白萝卜、油菜、韭菜、洋葱、黑大豆、黄豆、慈姑、香菇、黑木耳、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、银杏、柑橘、柠檬、柚子、金橘、黄酒、红葡萄酒、玫瑰花茶、茉莉花茶等不适合的食品甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物；肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、鱼、巧克力、油炸食品、甜食等会增高血脂，影响气血运行；各种冷饮会影响气血运行 适宜的中药三七、柴胡、香附、郁金、当归、川芎、红花、薤白、枳壳、桃仁、地黄、丹参、川芎、银杏叶、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等行气活血药，有助于改善气滞血瘀体质；桂枝茯苓丸、下瘀血汤、柴胡疏肝散、血府逐瘀汤、失笑散等著名的理气、活血化瘀方剂可根据气滞血瘀部位不同灵活选用不适合的中药山茱萸、五味子、乌梅、莲子、芡实、肉豆蔻、诃子、桑螵蛸等具固涩收敛功效的药
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◇问：我也是脸上的黄褐斑比较严重，每次来月经时小腹冷痛，有血块，刘教授您看我适合服用您说的那款“当归田七乌鸡汤”吗？
◆答：从你所述症状来看，这款“当归田七乌鸡汤”非常适合你，你在煲制的时候在按上述方法制作，可以适当多放一点姜，因为姜有温中散寒之功，在养血活血的同时还可温中止痛。
起居过逸易致血瘀
“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。
——《黄帝内经·素问·上古天真论》
在《黄帝内经》的开篇《素问·上古天真论》就对人们的饮食起居做了科学的指导，告诉人们要“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”才能够“形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。饮食起居与我们最为息息相关，是每一个人都不得不做的事。人们都知道过度劳累会对身体造成伤害，却不知过度安逸同样不利于健康。张景岳就说过：“凡富贵之家，过于安逸者，每多气血壅滞”。也就是说过于安逸的生活对血瘀体质者尤为不利，会使血瘀加重。, http://www.100md.com
这道当归田七乌鸡汤做起来非常简单。用乌鸡1只、当归15克、田七5克、生姜1块。首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗，把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内，然后把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上，再加适量的盐和清水(注意清水一定要没过乌鸡)。把蒸锅内加水，大火烧开后放入炖盅，隔水蒸3个小时，鸡肉烂熟之后，这道美味滋养的当归田七乌鸡汤就可以食用了。
不过这款汤也不是所有的人都适合服用，比如说那种很容易烦躁、口干舌苦的那种阴虚火旺体质的人就最好别吃；另外，在感冒的时候不能吃；还有，如果肠胃不太好，消化功能很差，还是应该把肠胃调治好以后再吃。
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近年临床观察证实，行气活血药物有改善记忆力和睡眠、消除疲劳、改善大脑功能、改善免疫功能等作用，《素问·缪刺论》载：“人有所堕坠，恶血留内，腹中满胀，不得前后，先饮利药”，所以说气滞瘀血体质的人非常适宜用行气、活血药疏通气血，达到“以通为补”的目的。
气滞血瘀体质者的饮食及用药宜忌项目饮食及用药宜忌适宜的食品白萝卜、油菜、韭菜、洋葱、黑大豆、黄豆、慈姑、香菇、黑木耳、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、山楂、桃仁、银杏、柑橘、柠檬、柚子、金橘、黄酒、红葡萄酒、玫瑰花茶、茉莉花茶等不适合的食品甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物；肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、鱼、巧克力、油炸食品、甜食等会增高血脂，影响气血运行；各种冷饮会影响气血运行 适宜的中药三七、柴胡、香附、郁金、当归、川芎、红花、薤白、枳壳、桃仁、地黄、丹参、川芎、银杏叶、五加皮、地榆、续断、茺蔚子等行气活血药，有助于改善气滞血瘀体质；桂枝茯苓丸、下瘀血汤、柴胡疏肝散、血府逐瘀汤、失笑散等著名的理气、活血化瘀方剂可根据气滞血瘀部位不同灵活选用不适合的中药山茱萸、五味子、乌梅、莲子、芡实、肉豆蔻、诃子、桑螵蛸等具固涩收敛功效的药
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◇问：我也是脸上的黄褐斑比较严重，每次来月经时小腹冷痛，有血块，刘教授您看我适合服用您说的那款“当归田七乌鸡汤”吗？
◆答：从你所述症状来看，这款“当归田七乌鸡汤”非常适合你，你在煲制的时候在按上述方法制作，可以适当多放一点姜，因为姜有温中散寒之功，在养血活血的同时还可温中止痛。
起居过逸易致血瘀
“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。
——《黄帝内经·素问·上古天真论》
在《黄帝内经》的开篇《素问·上古天真论》就对人们的饮食起居做了科学的指导，告诉人们要“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”才能够“形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”。饮食起居与我们最为息息相关，是每一个人都不得不做的事。人们都知道过度劳累会对身体造成伤害，却不知过度安逸同样不利于健康。张景岳就说过：“凡富贵之家，过于安逸者，每多气血壅滞”。也就是说过于安逸的生活对血瘀体质者尤为不利，会使血瘀加重。, http://www.100md.com