现在来举个例子，你们三口之家1袋500克的盐吃了20天，可以这么计算：500克÷3人÷20天=克/每人每天。

    有一点需要说明，一般的居民家庭，作为调料的盐并不是唯一的摄入来源，其他的还有腌菜、腌肉、薯片等，为了准确，测试期间，你可以“关闭”一下其他的摄盐渠道，平时也应减少这些渠道的食盐摄入。

    计算得出的结果，和世界卫生组织建议的摄入标准对照一下，看是否超标，然后根据家人的实际情况确定限盐措施。下面我们就把话题转到限盐。

    日本曾经是一个“泡在盐罐里”的国家，第二次世界大战刚结束的时候，人均日摄盐量高达29克，在最近的半个多世纪里，日本居民从盐罐里走了出来，最新统计数据是人均日摄盐量不足10克，低于我国。这种饮食习惯上的改变是日本人高血压发病率逐年下降的一个主要原因。

    盐的摄入和血压关系密切，血压对食盐敏感，当摄盐过多，血压会上升，反过来说，减少摄盐会降低血压，可以说限盐的降压效果相当于一种降压药。一项试验表明，在每日12克盐的基础上，减少到每日9克，每日高血压患者的收缩压/舒张压可降低～～。如减少到每日6克，血压会下降得更多。

    另据美国的一份资料推算 ......