第三章 饮食:脾胃调和百病除(6)
总之,老人脾胃的调理与饮食有密切关系,为了老人身体的健康,最好注意“吃”的是是非非。养生课堂
饮食是人生存的基本条件,合理的饮食,可使人身体健壮,延年益寿。当然,饮食是一门复杂的学问,除了以上的“量腹而食”外,老人调理脾胃,在饮食上还应注意以下几点:
◇适当节食 曹老先生说,老人饮食应“宁少勿多”。对老人来说,消化功能逐渐下降,而短时间内进食过多则加重了胃肠负担,容易使脾胃滞气,不利于调理脾胃。
◇饮食应有规律 不要等到非常饥饿的时候,才去吃饭;也不要等到非常口渴了,才去饮水,以免伤及脾胃之气。
◇老人应少食多餐 对于脾胃来说,每次进食少量的饮食,有助于消化和吸收。而为了避免饥饿,则建议少吃多餐。
在饮食的众多危害中,老人要尤其注意饮食过量的危害。据现代研究表明,每餐贪多过饱,会使血液集中在肠胃,势必引起心、脑等重要器官的缺血缺氧,容易诱发冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑血管疾病等。另外,饮食过量还很容易导致肥胖,引发肥胖的并发病症。所以世界上长寿研究人员认为,以节制饮食的方法来减慢生理性衰老的速度 ......
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