清肝：来点陈皮茶
春天不仅要养肝，还要清肝，以下几种简易的中药茶和药粥可以清肝、降脂。
首先是红花陈皮茶，红花具有活血化淤作用，山楂能化滞消脂，陈皮可化痰行气。具体做法是取红花10克，山楂50克，陈皮12克，将上述3味加水煎煮取汁，分两三次服。
其次是白果燕麦粥，白果有补脾平肝的功效，燕麦中有种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇，有利于脂肪肝的恢复。取燕麦片30克，荞麦30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分两次服。
此外茵陈大枣茶兼有清肝和保肝的作用，适合春天喝。制作时取大枣10枚，新鲜茵陈120克(或干茵陈40克)，水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去，食枣饮汤。
作者：深圳市中医院潘柳文, 百拇医药
首先是红花陈皮茶，红花具有活血化淤作用，山楂能化滞消脂，陈皮可化痰行气。具体做法是取红花10克，山楂50克，陈皮12克，将上述3味加水煎煮取汁，分两三次服。
其次是白果燕麦粥，白果有补脾平肝的功效，燕麦中有种特殊的可溶性纤维，能降低胆固醇，有利于脂肪肝的恢复。取燕麦片30克，荞麦30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分两次服。
此外茵陈大枣茶兼有清肝和保肝的作用，适合春天喝。制作时取大枣10枚，新鲜茵陈120克(或干茵陈40克)，水煎当茶频服。食用时将茵陈抛去，食枣饮汤。
作者：深圳市中医院潘柳文, 百拇医药