当前位置: 首页 > 健康图书 > 饮食&美容 > 家庭餐桌上的密码
编号:11830662
为孩子选择健康的膨化食物
http://www.100md.com 2010年1月18日 家庭餐桌上的密码
     膨化食品色彩艳丽、酥脆香美,是孩子们喜爱的零食之一。然而,膨化食品背后往往存在着安全隐患。

    ◎膨化食品存在的安全隐患

    一些厂家为了降低成本、增加膨化食品的甜度,往往会超量添加糖精钠和甜蜜素等人工合成甜味剂。糖精钠俗称糖精,是化学合成物的代糖品,甜度约为蔗糖的450~550倍,除了有甜味外,对人体无任何营养价值。国家相关规定对其使用量有严格的限制,经常过量食用,会使人体血小板减少而造成急性大出血、危害肝脏和神经系统,尤其对老、幼、孕等排毒能力较弱的人群危害更大。甜蜜素是环己基氨基磺酸纳的俗称,甜度是蔗糖的30~40倍。我国规定膨化食品不得使用甜蜜素等甜味剂,经常食用会对人体产生危害。

    另外,某些不法商贩为降低成本 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2921 字符