饮食护胃保健康（1）
胃是食物进入人体后的第一个目的地，食物在这里被消毒和消化分解。不正确的饮食是造成胃部疾病的重要诱因，一些致病因子通过饮食作用于人的胃部，破坏了胃部的防御功能和活动能力，从而导致胃病的发生。
◎预防胃部疾病的饮食原则
养成良好的饮食习惯，有助于对胃部的保养，减少因胃病而带来的痛苦。
(1)早饭必须要吃，而且要吃饱吃好，可多摄取些五谷杂粮类、营养均衡的食物，但不要吃得过多，尤其不要吃太多蛋白质类、脂肪类和肉类的酸性食物，比如包子、烧饼油条、甜面包等，这些食物容易造成白天精神不佳。长期不吃早餐对于胃部甚至神经系统都会产生严重影响，容易造成胃溃疡等胃部疾病，还容易出现智力问题和早衰症，甚至对于结石症的出现也会起到促进作用。
(2)咖啡不要在早餐时喝。
(3)水果最好在早上吃，在晚上5点过后不要再吃水果，这是因为水果容易在胃肠道内积存和*，影响胃部的消化功能。
, 百拇医药
(4)每顿饭吃八分饱，不要长期进食过多，甚至暴饮暴食。
(5)吃东西时要细嚼慢咽。这样有利于消化吸收，能减轻胃肠的负担。
(6)吃东西时要专心，不要一心二用。
(7)早起空腹喝水好，吃饭前后不要大量喝水，餐后立即喝水也不好，都容易冲淡胃酸，影响消化吸收。当然，吃饭同时喝水更是不可取的，汤泡饭等饮食方式对于消化不利。
(8)吃饭时要保持心情愉快。
(9)食物软硬、凉热适度。
(10)少吃零食，保护胃消化酶的分泌规律。
(11)少吃辛辣食物，减少辛辣食物对胃部的刺激。
, 百拇医药
(12)少吃冷食，温度太低的食物会降低胃部的抗病能力，使细菌乘虚而入。
(13)少吃酸性食物，酸度较高的食物要在饭后食用。
(14)过硬、过油、过甜、过黏、过凉、过热的食物都要少吃，很容易引起胃部的不适。
(15)饮时要定时定量，这样有助于形成条件反射，更利于消化。
(16)多吃富含维生素C的水果。有效保护胃功能，提高胃部抗病能力。
◎有益于预防胃病的食物
胃是人体五大主要器官之一，是人类摄取食物的必经之地，人体所需的能量都要通过胃的加工消化，如果胃功能受到影响或者产生病变，将严重影响人们进食，危害健康，因此，胃的保健显得尤为重要。那么怎样既能吃得健康，又能拥有一个健康而且强健的胃呢？其实很简单，下面我们就来推荐一些对胃有保健作用和增强胃功能的食谱和药方。
, http://www.100md.com
◎健胃补胃食物
木瓜
木瓜性甘、酸、温，有丰胸，养颜，瘦腿，减肥降脂，降血压的作用，同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质，易吸收，有消食健胃、疏筋通络的作用，对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。
大麦及大麦芽
大麦及大麦芽含有维生素A、维生素B、维生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麦芽糖、转化糖酶、蛋白质分解酶等。
酸奶
酸奶不但含有牛奶的全部营养素，其突出的特点是含有丰富的乳酸，使奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还能防止*菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因此有防癌作用。
西红柿
西红柿中含有一种比较特殊的成分____番茄素，能协助胃液和消化脂肪，还能抑制细菌和真菌的生长，还能治疗口角炎等症状。, http://www.100md.com
◎预防胃部疾病的饮食原则
养成良好的饮食习惯，有助于对胃部的保养，减少因胃病而带来的痛苦。
(1)早饭必须要吃，而且要吃饱吃好，可多摄取些五谷杂粮类、营养均衡的食物，但不要吃得过多，尤其不要吃太多蛋白质类、脂肪类和肉类的酸性食物，比如包子、烧饼油条、甜面包等，这些食物容易造成白天精神不佳。长期不吃早餐对于胃部甚至神经系统都会产生严重影响，容易造成胃溃疡等胃部疾病，还容易出现智力问题和早衰症，甚至对于结石症的出现也会起到促进作用。
(2)咖啡不要在早餐时喝。
(3)水果最好在早上吃，在晚上5点过后不要再吃水果，这是因为水果容易在胃肠道内积存和*，影响胃部的消化功能。
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(4)每顿饭吃八分饱，不要长期进食过多，甚至暴饮暴食。
(5)吃东西时要细嚼慢咽。这样有利于消化吸收，能减轻胃肠的负担。
(6)吃东西时要专心，不要一心二用。
(7)早起空腹喝水好，吃饭前后不要大量喝水，餐后立即喝水也不好，都容易冲淡胃酸，影响消化吸收。当然，吃饭同时喝水更是不可取的，汤泡饭等饮食方式对于消化不利。
(8)吃饭时要保持心情愉快。
(9)食物软硬、凉热适度。
(10)少吃零食，保护胃消化酶的分泌规律。
(11)少吃辛辣食物，减少辛辣食物对胃部的刺激。
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(12)少吃冷食，温度太低的食物会降低胃部的抗病能力，使细菌乘虚而入。
(13)少吃酸性食物，酸度较高的食物要在饭后食用。
(14)过硬、过油、过甜、过黏、过凉、过热的食物都要少吃，很容易引起胃部的不适。
(15)饮时要定时定量，这样有助于形成条件反射，更利于消化。
(16)多吃富含维生素C的水果。有效保护胃功能，提高胃部抗病能力。
◎有益于预防胃病的食物
胃是人体五大主要器官之一，是人类摄取食物的必经之地，人体所需的能量都要通过胃的加工消化，如果胃功能受到影响或者产生病变，将严重影响人们进食，危害健康，因此，胃的保健显得尤为重要。那么怎样既能吃得健康，又能拥有一个健康而且强健的胃呢？其实很简单，下面我们就来推荐一些对胃有保健作用和增强胃功能的食谱和药方。
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◎健胃补胃食物
木瓜
木瓜性甘、酸、温，有丰胸，养颜，瘦腿，减肥降脂，降血压的作用，同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质，易吸收，有消食健胃、疏筋通络的作用，对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。
大麦及大麦芽
大麦及大麦芽含有维生素A、维生素B、维生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麦芽糖、转化糖酶、蛋白质分解酶等。
酸奶
酸奶不但含有牛奶的全部营养素，其突出的特点是含有丰富的乳酸，使奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还能防止*菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因此有防癌作用。
西红柿
西红柿中含有一种比较特殊的成分____番茄素，能协助胃液和消化脂肪，还能抑制细菌和真菌的生长，还能治疗口角炎等症状。, http://www.100md.com