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第十六章 李辅仁(3)
http://www.100md.com 2010年1月28日 大国医
     同时,水还能预防一些老年常见病,例如缺血性脑梗死所致的中风,这种病占急性脑血管病的半数以上,尤以老年人为多,且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化,管腔狭窄,夜间迷走神经功能亢进,血流减慢,血液变稠,极易发生缺血性脑梗死。不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水,可降低血黏度,在很大程度上预防或减少缺血性中风。

    另外,水还可以预防癌症。国外专家研究认为,每日饮水升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间,使膀胱癌的发病率降低。此外,每日清晨饮一杯开水可清洁胃肠道,清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜,促进肠蠕动,软化粪便,加速排泄,减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对胃肠道黏膜的刺激,既可通便,防治习惯性便秘,又可预防消化道发生癌变。

    李老建议老人要慢慢饮水,避免呛咳。特别是患水肿病、心脏病、肾病、高血压病的老年人,一定要多次少饮。

    健康回音壁
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    喝水是最简单的保养方式,但是喝的水不好,不仅起不到养生保健的作用,还会对身体造成危害。所以,我们一定要了解哪些水对身体有利,哪些水对身体有害。

    1.水温30℃以下最好

    30℃以下的温开水比较符合肠胃道的生理机能,不会过度刺激胃肠道,造成血管收缩或刺激蠕动。

    2.早上盐水好,晚上蜜水好

    古语有“朝朝盐水,暮暮蜜糖”的说法。按照中医理论,咸属水,归肾经,如果早上喝一杯淡盐水,可以保持一天的精神。到了傍晚的时候,再用温开水(不超过60℃)冲一杯蜂蜜喝,这样可以濡养脾胃,促进健康。

    防病祛病,就找李氏秘制六坛药酒

    大师手记
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    “李氏低度保健药酒”,是李老几十年临床实践经验中的有效保健药酒,此酒以传统古方为基础,经李老临证经验配制而成。

    ——摘自《李辅仁治疗老年病经验》

    国医释读

    中国人对酒的研究与运用,可谓炉火纯青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩故事。“何以解忧,唯有杜康”,这千百年来广为流传的“酒幌子”,在我国几乎家喻户晓。于是,有了武松酒后打虎的壮举,鲁智深醉打山门的英雄气概,刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈……

    从酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透人类生活的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化——酒文化。

    酒与医素有不解缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂,而“醪醴”者即药酒也。显然,在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。
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    酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉、宣散药力、温暖肠胃、祛散风寒、振奋阳气、消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至殒命。医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多可借助酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其防治疾病、延年益寿的药效,这就是药酒历经数千年而不减其魅力的缘由所在。

    李老一生秉持“不为良相,即为良医”的信念,行医数十寒暑,并获得“用药得当,可以通神”的好评。作为一名中医大家,他对药酒也是情有独钟。以传统古方为基础,积数十年临床经验,李老终于配制出六坛保健药酒。在这里,我们将这六坛酒的配制方法公之于众,以望更多的人能够从中受益。, 百拇医药