第十二章 管理好孕期饮食与体重（3）
在孕前喜欢吃的一些食品反而怀孕后不爱吃了，这个现象也很普遍。怀孕后激素对食道有相当的作用，这样会影响您对某些食品的反应。
咖啡因 许多饮料和食物中都含有咖啡因，包括咖啡、茶、可乐饮料和巧克力。一些药品如咳嗽药、治疗头疼的药都含有相当的咖啡因。咖啡因对您和胎儿都有害无益。
孕妇通常发生怎样的偏食？
最近的研究发现孕妇可能发生以下的偏食情况：
?筝 巧克力(33%的孕妇偏食)
?筝 其他甜食如冰淇淋(20%的孕妇偏食)
?筝 橘子(19%的孕妇偏食)
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，会影响您和胎儿的钙物质代谢。孕妇每天喝4杯咖啡(相当于800毫克咖啡因)，就会引起新生儿体重过轻或小头畸形。即使上述咖啡因含量的一半(每天400毫克咖啡因)也会影响胎儿呼吸系统的发育。一项研究发现在孕期过多摄入咖啡因还会导致新生儿猝死(SIDS)。
, 百拇医药
咖啡因确切的安全摄入量还没有结论，最好是限制摄入量。您可以阅读食品饮料和非处方药上标签的咖啡因含量，尽量少吃。
我经常服用天然的中草药，一天最多6种，这些在孕期服用是安全的，对吗？
对于中草药的注意事项与非处方药一样，在服用前要问清楚。中草药的作用毋庸置疑，但是如果不正确服用的话会带来伤害。
草本茶 有些草本茶对您的身体有好处，而且还能减轻某些孕期不适。草本茶可以替代咖啡和其他的茶。以下表中列出的草本茶味道很好，而且在孕期使用非常安全。
有一些草本茶在孕期饮用并不安全，可能会影响胎儿的生长发育。在孕期要禁止饮用的草本茶包括蓝色或黑色的升麻、薄荷叶、西洋黄草、金钱豹、小白菊、艾草、紫草料植物、款冬、杜松、芸香、艾菊、棉根皮、大量的鼠尾草、卡斯卡那材皮(缓泻剂)、羊齿类植物、滑榆木和老婆藤等。合成甜味剂 目前的研究还没有发现合成甜味剂(合成糖)对孕妇有何害处。甜味剂中的苯基丙氨酸会增加食物中的苯基丙氨酸的含量，如果这对您有影响，那就不要在食物或饮料中添加合成甜味剂(请参阅100页中的关于由苯基丙氨酸引起的苯丙酮尿等相关内容)。
, 百拇医药
糖精是另外一种合成糖，广泛应用在食品和饮料当中。它对孕妇的影响在测试当中，建议孕妇尽量避免食用合成糖。
夜宵 夜宵对一些孕妇是很有好处的，尤其是那些需要少吃多餐的孕妇。不过大部分孕妇其实并不需要晚上加餐，不需要过多的热量，而且睡觉的时候食物滞留在胃里容易引起烧心或消化不良。
胆固醇 在孕期和哺乳期，由于体内激素水平改变，胆固醇也会升高。所以在怀孕和哺乳的时候检测胆固醇含量并没有什么意义。
孕期恶心 如果您常感到恶心，可能会影响食欲，这也叫早孕反应(请参阅90页中关于孕吐和早孕反应的相关内容)。
外出就餐 在外吃饭是没有问题的，不过要特别注意吃的东西，不要吃生肉或生海鲜，如寿司等，也不要吃不适合自己口味的东西。
泰瑞在怀孕前有午饭在外面吃快餐的习惯。但是在怀孕后，她常常感到疲劳，中午想休息一会儿。她发现如果自己中午带饭来上班的话，既能吃得健康又能在办公室的沙发上休息45分钟。用这个办法她得到了充分的休息，下午工作更有精神了。
在饭店吃饭，您最好点煮过的鱼类、新鲜蔬菜和色拉，但是如果您不想增加过多体重的话，最好不要吃那种含高热量的色拉酱。要避免含太多盐分的辛辣食品。中餐中常常含有大量的谷氨酸钠，在吃完这些食物后要多喝水。, 百拇医药
咖啡因 许多饮料和食物中都含有咖啡因，包括咖啡、茶、可乐饮料和巧克力。一些药品如咳嗽药、治疗头疼的药都含有相当的咖啡因。咖啡因对您和胎儿都有害无益。
孕妇通常发生怎样的偏食？
最近的研究发现孕妇可能发生以下的偏食情况：
?筝 巧克力(33%的孕妇偏食)
?筝 其他甜食如冰淇淋(20%的孕妇偏食)
?筝 橘子(19%的孕妇偏食)
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，会影响您和胎儿的钙物质代谢。孕妇每天喝4杯咖啡(相当于800毫克咖啡因)，就会引起新生儿体重过轻或小头畸形。即使上述咖啡因含量的一半(每天400毫克咖啡因)也会影响胎儿呼吸系统的发育。一项研究发现在孕期过多摄入咖啡因还会导致新生儿猝死(SIDS)。
, 百拇医药
咖啡因确切的安全摄入量还没有结论，最好是限制摄入量。您可以阅读食品饮料和非处方药上标签的咖啡因含量，尽量少吃。
我经常服用天然的中草药，一天最多6种，这些在孕期服用是安全的，对吗？
对于中草药的注意事项与非处方药一样，在服用前要问清楚。中草药的作用毋庸置疑，但是如果不正确服用的话会带来伤害。
草本茶 有些草本茶对您的身体有好处，而且还能减轻某些孕期不适。草本茶可以替代咖啡和其他的茶。以下表中列出的草本茶味道很好，而且在孕期使用非常安全。
有一些草本茶在孕期饮用并不安全，可能会影响胎儿的生长发育。在孕期要禁止饮用的草本茶包括蓝色或黑色的升麻、薄荷叶、西洋黄草、金钱豹、小白菊、艾草、紫草料植物、款冬、杜松、芸香、艾菊、棉根皮、大量的鼠尾草、卡斯卡那材皮(缓泻剂)、羊齿类植物、滑榆木和老婆藤等。合成甜味剂 目前的研究还没有发现合成甜味剂(合成糖)对孕妇有何害处。甜味剂中的苯基丙氨酸会增加食物中的苯基丙氨酸的含量，如果这对您有影响，那就不要在食物或饮料中添加合成甜味剂(请参阅100页中的关于由苯基丙氨酸引起的苯丙酮尿等相关内容)。
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糖精是另外一种合成糖，广泛应用在食品和饮料当中。它对孕妇的影响在测试当中，建议孕妇尽量避免食用合成糖。
夜宵 夜宵对一些孕妇是很有好处的，尤其是那些需要少吃多餐的孕妇。不过大部分孕妇其实并不需要晚上加餐，不需要过多的热量，而且睡觉的时候食物滞留在胃里容易引起烧心或消化不良。
胆固醇 在孕期和哺乳期，由于体内激素水平改变，胆固醇也会升高。所以在怀孕和哺乳的时候检测胆固醇含量并没有什么意义。
孕期恶心 如果您常感到恶心，可能会影响食欲，这也叫早孕反应(请参阅90页中关于孕吐和早孕反应的相关内容)。
外出就餐 在外吃饭是没有问题的，不过要特别注意吃的东西，不要吃生肉或生海鲜，如寿司等，也不要吃不适合自己口味的东西。
泰瑞在怀孕前有午饭在外面吃快餐的习惯。但是在怀孕后，她常常感到疲劳，中午想休息一会儿。她发现如果自己中午带饭来上班的话，既能吃得健康又能在办公室的沙发上休息45分钟。用这个办法她得到了充分的休息，下午工作更有精神了。
在饭店吃饭，您最好点煮过的鱼类、新鲜蔬菜和色拉，但是如果您不想增加过多体重的话，最好不要吃那种含高热量的色拉酱。要避免含太多盐分的辛辣食品。中餐中常常含有大量的谷氨酸钠，在吃完这些食物后要多喝水。, 百拇医药