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第十二章 管理好孕期饮食与体重(5)
http://www.100md.com 2010年2月4日 30以后做妈妈
     一些淡水鱼可能也有危害,如突眼鱼和梭鱼等。从安全的角度出发,您最好向当地的权威人士咨询关于当地淡水鱼情况。

    其他污染物 其他环境污染物可能还存在于鱼体中。二氧(杂)芑和多氯联苯等也可能在蓝鲸或湖鳟等鱼类上发现,尽量少吃这些鱼。

    寄生虫、细菌、病毒和毒素等都会污染鱼类。吃被污染的鱼会致病,有时还很严重。寿司和酸橘汁腌鱼可能含有细菌和寄生虫。生的贝壳类食品如果被污染了,可能导致甲肝、霍乱或胃肠炎等。所以孕妇要坚决禁食生鱼!

    其他在孕期不能吃的鱼还有热带鱼,如佛罗里达海区、加勒比海和夏威夷等地的本地鱼类:琥珀鱼、梭鱼、青鱼、鲶鱼、鲜金枪鱼以及甲鱼等都不要吃。

    摄入充足的水分

    水能帮助身体运输营养物质、生成新鲜细胞、维持血容量和调节体温——这些对身体都是非常重要的。怀孕后您的血容量增加了,多喝水能帮助您适应这种改变。比往日多喝水能帮助您减轻孕后的不适反应。
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    研究证明身体每消耗15卡路里的热量就要消耗一汤匙水分。如果您一天消耗2000卡路里的热量,就需要133汤匙水(大约升)。因为您在怀孕后需要消耗更多的热量,所以也需要更多的水分。

    每天至少要喝6~8杯水,白开水是最好的液体来源,不过其他的饮料也能满足您对水分的需求,食物和饮料包括牛奶、奶制品、肉类、谷物、水果和果汁都能帮助您摄入水分。但是您要少喝咖啡、茶和可乐饮料,这类饮料中含有钠和咖啡因,有增加排尿作用。

    每天升水似乎很多,但是您是可以达到的。有些孕妇白天一直在喝水,不过在晚上不要喝太多水,否则的话要整晚起夜休息不好。

    多喝水能缓解头痛、腹痛等症状,还可以预防尿路感染。

    水能调节体温,37度以上的体温每天多喝升水能帮助降温。

    可以通过尿的颜色来判断是否喝了足够量的水,如果是清澈的淡黄色,您的喝水量是足够的,如果是深黄色您就需要多喝水。
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    口渴不是判断是否喝了充足水分的标准。当您感觉到口渴的时候,您的身体已经失去了1%的水分,千万不要让自己感到口渴!

    当您开始体育锻炼之前要喝一杯水。在锻炼中每隔20分钟要喝半杯到一杯水,这样可以避免出现脱水。

    盐、钠与孕期

    钠是维持身体体液平衡的化学物质,盐是包括钠和氯等成分的混合物,其中钠占了一半含量。怀孕中,钠对胎儿也有影响。钠的含量太高或太低都会引起问题,您需要一定的钠盐,但是不能太过量。

    怀孕后,每天的钠消耗量要保持在3克以下。如果摄入了太多的钠可能导致液体潴留、水肿和高血压。

    只有知道哪里存在钠,您才能避免食用过量。其实钠是无处不在的,广泛存在于咸的食品内,如脆饼、土豆片、坚果、卷饼、汤和肉类中,有些腌制食品虽然味道不咸但是也含有相当的钠盐,如罐头食品或加工过的食品、快餐、谷类、甜点、碳酸饮料和运动饮料——有些药品中也含有一定的钠,您应当仔细阅读营养成分表。您也可以在超市或书店里购买小册子,看看日常食品和快餐中的钠含量。

    素食主义与怀孕

    一些女性孕前就不吃肉,有些孕妇在怀孕后不吃肉,甚至看到肉就恶心。许多人想知道如果怀孕后坚持素食——没有肉的饮食计划是否安全。如果您关注食物搭配,选择多样化的食谱,坚持素食是安全和健康的。, 百拇医药