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夏日戴帽防晒的学问(6)
http://www.100md.com 2010年3月9日 中国农历养生法
     西瓜尽管好处很多,但也必须讲究吃的方法。如不要吃的太多,因为一次食之太多,大量的水分到胃里会冲淡胃液,降低胃酸,造成消化不良。一些人还喜欢吃冰镇西瓜,但不能吃冰镇时间过长的西瓜,因为口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经会因冷刺激而几乎处于麻痹状态,以致难以品尝到西瓜的真正味道。但更重要的是伤脾胃,引起各种疾病。一般地说,西瓜放进冰箱里不要超过3小时,这样既不伤脾胃,又能品尝到西瓜的真正味道。

    苦瓜:历代名医皆认为苦瓜有清暑涤热,明目解毒的作用。如李时珍说:“苦瓜气味苦、寒、无毒,具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”的功效。夏天,人易患中暑,加之多雨、湿热,有利于细菌的生长繁殖,食物易腐烂变质,致使肠炎、痢疾等胃肠道疾患多有发生 ......

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