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25岁开始,养成逐年减食的习惯
http://www.100md.com 2010年3月11日 不生病的慢老生活
     很多人都是中年发福之后才惊觉体重超标。这时,人体的基础代谢慢了,即使努力节食与运动,成果不见得会很理想。

    当人体发育到顶点后,就是衰老的起点。因此,想要拥有永远的窈窕身材,就必须从25岁开始,养成逐年减少食量的饮食习惯,并配合适当的运动,才能让自己的体重不会逐年增加、体型不会逐年改变。保持不变的轻盈体态是搞抗衰防老的必要功课。

    如果我们每一天降低300到500大卡的热量摄取量,可减少体内发炎,甚至连体内相关的老化荷尔蒙浓度,都会随着明显降低。在我的抗老化门诊中,常常会遇到一些工商界的企业大老板,按照他们壮年时日夜作息颠倒、夜饮做乐、抽烟、重口味饮食的生活模式,几乎没有几位是可以青春长寿的。在我的告知下,他们早在十年前就花钱看抗衰防老门诊了,并且开始接触养生保健的管理观念,严守青春不老的饮食原则——不吃宵夜、晚餐少吃、不吃淀粉、严守规律的生活作息,并搭配医师所开的一些健康补充品,每一个人都有很好的收获,至少都养成了良好的生活饮食习惯。

    我经常倡导——不吃宵夜点心、不喝饮料、不吃反式油、不*制糖、多吃高纤维食物的“四不一高”饮食原则,每天以降低300到500大卡的原则保持年轻有活力,通常把握每餐不吃油炸、烧烤、煎炒类食物,一天减少吃一碗饭,这种忌口少热量的饮食习惯,自然就能轻松减少300到500大卡了。

    一项由美国研究机构提供“CALORIE(低热量饮食长期效应)”研究结果显示:每天少摄取300到500大卡的热量,长期下来,人体内的发炎指标会有降低的现象,去氧核糖核酸(DNA)的损害会减少,人在空腹时的胰岛素值也比较低。而且一种能让身体细胞代谢,能量调节的荷尔蒙——甲状腺素T3浓度也会明显降低。总之,限制饮食热量对于抗衰防老是很有帮助的。

    把握“减三白”的饮食原则

    从抗老化的观点来说,“糖就是毒(Sugaris poisor)”。

    你相信吗?人要是吃过多的甜食会影响到我们的新陈代谢呢!现代人的食物中,淀粉类占了绝大部分,淀粉所含的糖分对人体来说已足够了,再加上额外多吃下的精致糖,如果不能节制避免,人体将可能因为糖化作用造成胶原蛋白的老化、皱纹容易增生,因此吃下太多的甜食对人体的新陈代谢是不利的。

    此外,想要比同龄的人年轻,在日常生活中,就必须把握“减三白”的饮食原则,白米、白面、白糖即所谓的“三白”,这些东西都已经精致化,没有营养价值,吃多了容易造成肝脏、肾脏、消化道的负担,人看起来也会比较苍老。, 百拇医药