像享受恋爱一样享用每一餐(13)
让皮肤天天“向上”要让我们的皮肤紧实不松垮,就需要胶原蛋白来给予“天天向上”的支持。
吃燕窝不厚道,雪蛤太补,让我们来看看还有些什么好东东能代替它们。
首先隆重推出的,是我在网上淘来的野生通江椴木银耳,黄黄的一大朵一大朵。一个人吃的话,半朵就够了。先用温水把它泡软,仔细洗干净(多洗几遍没关系),银耳根部那种硬硬的深色小结要摘掉。
我一般在早上上班的时候,把洗好的银耳放进温开水里浸泡,一直泡到傍晚下班回家。这个时候会发现黄黄的银耳变成了白色。把银耳连同浸泡它的水一起倒进紫砂煲里开始熬煮。水要一次加足,因为熬煮的中间最好不要再加水。水沸以后,把事先准备好的冰糖、枸杞、红枣、桂圆肉放进去,打到小火档慢慢煨。这个工作最好在睡前做,第二天早上起来就可以吃到浓稠的银耳汤汁了。
其次就是著名的花胶(鱼胶),它是用新鲜的鱼鳔切开后晒干制成的 ......
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