误区一： 一碗面条解决温饱 午餐是一日中最主要的一餐。由于上午体内消耗了大量的能量，午后还要继续学习和工作，因此午餐热量供应占每天所需总能量的40%。而很多人由于工作繁忙，午餐时间对他们来说更是奢侈。方便面因其方便、快捷而成为许多人的救急饭。但是方便面中的蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养元素的摄入量远远达不到人体的需求，而且面食易被吸收，饱得快饿得也快，对于下午工作强度大的人来说，它们所提供的能量绝对不可能满足整个下午的供给，工作效率自然会下降。

    误区二： 快餐快吃最省事 吃快餐的速度太快不利于胃肠对食物的消化吸收，而且还加重了胃肠道的工作负担，减缓了胃肠道对食物营养的消化吸收过程，使人极容易产生疲劳感，影响下午脑力或体力工作能力 ......