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吃出来的睡美人
http://www.100md.com 2010年9月21日 女人养颜经
     睡美人不仅要外养,还要内调。要想成为一个资深睡美人,不仅要学会睡觉,还要知道哪些食物能帮助我们睡眠。一觉醒来,让我们真的成为睡美人吧。

    那么,我们就来了解食物中的助眠大使吧。

    核桃佳人

    现在的人们似乎只知道慈禧太后与阿胶的渊源,却不知道慈禧太后的另一个养颜秘方,没错,就是核桃。据说慈禧太后一直到晚年依然肌肤细腻,脸色和年龄根本不像是同龄的。这也难怪小暖在逛化妆品店的时候总是看到一些美容化妆品打着“慈禧”“兰贵人”的名头,但是,这些只是广告手段而已,慈禧养颜的真正秘籍全部在饮食当中。

    《清宫叙闻》中记载:“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻。”

    《食疗本草》告诉我们,核桃能让人的肌肤细腻润滑,有十分强大的美容养颜功效。《本草纲目》中对胡桃的药理介绍是“补肾通脑,有益智能”。如果你神经衰弱、长期失眠的话,可以把核桃当成日常的小零食,你会有意想不到的收获哦。
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    核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。

    桂圆佳人

    桂圆,也就是《本草纲目》中所说的龙眼,又叫益智或者蜜脾。李时珍说:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。

    桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可治疗失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠多梦的方剂“归脾丸”中就含有桂圆肉。

    桂圆中含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

    虽然桂圆有这么多的养颜妙处,但是单一吃桂圆也难免会让姐妹们生腻,那么下面我们就来看一些经典的桂圆保健食谱吧。

    桂圆鸡
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    净桂圆肉 250g,仔鸡 1只。将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约 30分钟即成。此鸡具有补心脾,益气血,安心肾,益肾精的功效。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精,产后乳少,久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮,益智健脑。

    桂圆鸡蛋汤

    桂圆 100g,鸡蛋 1枚,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后将鸡蛋打在桂圆上面,置锅内蒸 10-20分钟,以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下,每日 l-2次,连服 7-10天。此方具有养血安胎的功效,适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

    莲子佳人

    《本草纲目》中记载:“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损……止脾虚久泻痢,赤白浊,女人带下崩中诸血症。”《医林纂要》中记载: “莲子,去心皮生嚼,最益人,能除烦,止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热,煮食仅治脾虚,久痢,厚肠胃,而交心肾之功减矣,更取皮,则无涩味,其功止于补脾而已。”
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    莲子:莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服。

    莲子不仅有以上功效,而且它还能做成女孩子们喜欢吃的美味甜品呢。

    美容和美胃一体化,姐妹们已经迫不及待了吧。

    莲子粥

    莲子 50g(或莲子粉 15g-20g),粳米或糯米 100g。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂为度。

    莲子龙眼羹

    莲子、龙眼肉、百合、冰糖各 20g。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透。

    莲子大枣粥

, http://www.100md.com     莲子 30g,红枣 10枚去核,粳米或糯米 60g,共入锅中煮粥,食时加适量白糖。

    醋佳人

    《唐本草》:“酢有数种,此言米酢,若蜜酢、麦酢、曲酢、桃酢,葡萄、大枣等诸杂果酢及糠糟等酢,会意者亦极酸烈,止可啖之,不可入药用也。”

    《本草拾遗》:“药中用之,当取二、三年醋良。破血运,除症决坚积,消食,杀恶毒,破结气,心中酸水痰饮。”小暖是山西妹子,醋自然没有少吃,为此我们山西人还背上一个“老醯儿”之名,管它呢,“老醯儿”就“老醯儿”,只要能变漂亮,呵呵。

    食醋:劳累难眠时,可取食醋 1汤匙,放入温开水内慢服。饮用时静心闭目,片刻即可安然入睡。

    现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:

, http://www.100md.com     1.调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定。

    2.抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。

    3.帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收。

    4.消除疲劳。

    5.扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。

    6.增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量。

    7.具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、嗜盐菌等。

    8.增强肝脏机能,促进新陈代谢。, 百拇医药