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肌肤滋润,草本美肌成新潮流
http://www.100md.com 2010年9月21日 女人养颜经
     鲜花在现代人的概念中本来是眼里的物件,但是不知道从什么时候开始,忽然刮起了一阵“食花”热潮,一朵朵娇艳的鲜花都成了人们的盘中餐,小暖喜欢新奇的东西,对于这种美容方法当然不会错过。前提是这种方法真的科学、有效。所以对“食花”的养颜效果,小暖还是补了一下课的。

    其实“食花”养颜早就不是什么新鲜事。食用花卉在我国已有 2000多年历史,屈原曾经有一首诗是这样写的“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”。这恐怕是食用花卉的最早记载了。在唐朝之前,食用花卉还只是零散地出现在本草学、食学和文学作品当中。但是到了宋代之后,一些关于花的食谱体系开始出现,如林洪的《山家清供》收录了梅粥、雪露羹等 10多种花馔;明代高廉的《遵生八笺芳》中记录了多种可食用花卉;戴羲的《养余月令》载有食用花卉 18种;清代曹慈生的《养生随笔》记有梅花粥、菊花粥等;清代顾仲的《养小录》中收录了牡丹、兰花、玉兰等 20多种鲜花食品的制作方法。而《本草纲目》也指出,吃有益的鲜花可以美容护肤、健脑益智,让人耳聪目明、延年益寿。哇,原来花竟然有这么多吃法,而且由来已久。
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    一朵花,一个花语故事。人们常说“花容月貌”。你会不会在一个深夜,摆一席方桌,静静让身体上流淌着月色,然后飘一阵花香,吸收它们的美丽灵气。那么接下来我们就看看怎样把娇艳的鲜花变成一盘盘珍馐吧。这才叫真正的秀色可餐。

    下面,我们来介绍几种美颜花粥。

    玫瑰花粥

    美容功效:玫瑰有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效,长期食用能使肤色更显红润、娇嫩,并对雀斑有明显的消除作用。

    《本草纲目》记载:“玫瑰能解郁气、止腹痛、和血、柔肝气,有助于清热解毒、消炎止痛、活血化瘀、养颜护肤。”

    制作方法:熬玫瑰花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾。可先用新鲜粳米

    100g熬制成粥,煮熟后加入 4g左右的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。
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    莉花粥

    美容功效:茉莉花含苯甲醇、芳樟醇酯、茉莉花素等有机物和维生素,是十分理想的美容佳品,可润泽头发,并调理干燥皮肤,具有养肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。

    制作方法:用新鲜粳米 100g煮粥,待粥快好时,放入干茉莉花 3g-5g,再煮 5-10分钟即成。

    菊花粥

    美容功效:菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞,并能清肝明目、清热解毒,有很好的美容护肤作用,久食更能抗老防衰。

    制作方法:先将干菊花碾成细粉备用,再用新鲜粳米 100克煮粥,待粥将熟时调入菊花 10g-15g,煮开即成。

    荷花粥
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    美容功效:荷花含有槲皮素和樨草素等成分,能改善人的面部油脂分泌,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发,此外,它还有减肥、降脂、瘦身的效用,长期食用更能延缓衰老。

    制作方法:用粳米 100g煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花 10g-15g,再煮 10分钟左右即可食用。

    莲花粥

    美容功效:莲花含有丰富的维生素 C和纤维,能让暗淡的皮肤恢复光泽,美容除斑,并能健脾止泻,化湿消暑。

    制作方法:取新鲜粳米 80g、莲花 20g,放入锅中一起熬煮,成粥后放入适量冰糖调味即可食用。

    玫瑰花饮

    美容功效:面色红润、祛斑。

, 百拇医药     具体做法:取玫瑰花 15g泡水喝,可根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

    月季花饮

    美容功效:活血美容、抗衰老。

    具体做法:用开败的月季花 3朵—5朵,洗净,加水 2杯,文火煎至 l杯,加冰糖 30g晾温顿服。

    莉花饮

    美容功效:润泽肌肤和头发,让肌肤散发自然体香。

    具体做法:茉莉花 5g,白糖 20g,花与糖加水稍煮,去渣饮用。或用沸水冲泡。

    值得注意的是,在吃花的时候,姐妹们一定要注意安全和卫生。一定不要中“花招”。一般在花卉市场里买到的花和公园、路边散落的花朵是不能吃的。因为观赏花和食用花卉的培植方式有区别,前者会使用大量农药、化肥及各种生物调节剂,以达到最佳观赏效果;食用花卉的栽培则有严格要求以保证安全。在这里,小暖要郑重地说一句,不管什么养颜的方法,我们一定不能盲目跟风,我们必须找到科学的道理和典籍来支持我们的美颜大计,因为小暖可不敢把自己的脸面和健康当成试验田。虽然“食花”可以美容,但是这其中的花也是有选择性的,比如说红花,就属于必须对症下药的花材,如果你用量不当,就会导致经血不止或心脑血管等疾病,这样的结果,当然和我们的美颜养生的初衷背道而驰。所以,“食花”必须讲究科学和用量适当。, http://www.100md.com