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美容项目与DIY 过程
http://www.100md.com 2010年9月21日 体质养颜经
     筵豆浆减肥粥

    功效:低热量、高营养,饭前饮用可以产生饱腹感。具有调节女性内分泌、调整胃肠道状态,抑制食欲过剩、消除便秘等的作用。因此具有美容、减肥的双重效果。

    材料:纯豆浆150 毫升,酸奶30 毫升,猕猴桃半个,代糖(可用蜂蜜、液体苹果糖代替)适量。

    做法:材料放入榨汁机搅拌均匀,放置30 分钟,使乳酸菌、大豆卵磷脂及水果中营养成分等充分混合(没有榨汁机没关系,稍微麻烦点,手工加工也可以)。饭前30分钟饮用,每日两次。

    豆浆美容粥

    材料:糯米,小黄米,玉米碎粒,银耳(泡发切小片),花生(切小颗,易煮),红枣(去核,切小颗),豆浆。

    做法:将上述材料加水褒粥,等粥煮透变稠时加豆浆,再煮到豆浆开即可。这粥当早餐喝,头天晚上睡之前把材料备好放粥锅里,早上起来趁洗脸刷牙之际把火打开,等搽好护肤霜后粥也熟了。这时只需加入豆浆旁边等食即可。
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    豆浆外敷美颜

    天干燥时,很多人手脚干裂,脸发皴,尤其给有雀斑、黄褐斑或化妆品过敏者带来苦恼。遇有这种情况,每晚睡前用温水洗净手脸,用当天不超过

    5 小时的生鲜豆浆洗手脸约5 分钟(时间长更好),自然晾,然后用清水洗净即可,此法能使皮肤光亮白嫩。

    暖心小贴士

    一定要煮熟:生豆浆里含有皂素等有害物质,饮用后,会发生恶心呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。因此,生豆浆必须先用旺火烧煮,待泡沫上涌时除去泡沫,并以文火维持煮沸5分钟左右,使其有害物质被分解破坏,饮用就不会发生中毒症状。

    不宜空腹饮用:豆浆里的蛋白质大部分在体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮时同时吃一些糕饼、点心等淀粉类食品,能使豆浆里的蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解作用,充分吸收营养物质。
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    不能胡乱搭配:

    不宜冲入鸡蛋。豆浆冲入鸡蛋,鸡蛋中的黏液性蛋白(鸡蛋清)容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不易被人体所吸收的物质而使豆浆失去营养价值。

    不宜加入红糖。因为红糖里的有机酸能够和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且对身体无益。白糖虽不会出现沉淀物,但须煮熟离火后再加糖。

    不能和牛奶调配。有人觉得豆浆是好东西,牛奶也是好东西,那么,把它们放在一起煮,营养不就更丰富了吗?如果您是这么想的话,那可就错了。原因很简单,因为豆浆要煮8~10 分钟才能够煮熟,而牛奶呢,如果煮这么长时间的话,它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏,营养就会被白白损失掉。

    不宜饮用过量:

    饮用豆浆应该按量按顿,一般来说,成年人每天饮1 次至2 次即可,每次250 毫升至350 毫升,儿童200 毫升至250毫升即够,不宜一次饮用过多,以免引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。

    不宜与药物同饮:

    这是因为有些药物会破坏豆浆里的营养成分,且豆浆里含的钙和铁质又能使有些药物降低药效甚至失效,特别是与抗生素药物同时饮用更为明显。饮豆浆与服用药的时间,应间隔半小时左右为宜。

    不适宜人群:

    豆浆性味偏寒而滑利,凡平时胃寒,食后有腹闷、反胃、暖气吐酸的人,脾虚易腹胀、腹泻的人,夜尿频以及遗精、肾亏的人,均不宜饮用豆浆,否则会加重病情或影响治疗效果。, http://www.100md.com