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夏季饮食(2)
http://www.100md.com 2010年11月2日 黄帝内经四季养生法
     很多人是处于一种爱无能的状态。所谓爱无能,是“心有余而力不足”,其实这用一个字来表达就是哀。

    这种爱无能的状态就是自己心气不足,这些人即便到了夏天,外面的天气很热,植物都在茂盛地生长,其他人的情绪很好,但是他却提不起精神,热乎不起来。这种情况下,我们就要用一些补益心气的方法,慢慢帮助他恢复自己的心气,心气恢复了人才会显得有情有义、有血有肉。有些老年人在年岁大了以后会出现一种消极厌世、不愿见人的状态,甚至会有一些人自暴自弃。这种人心率也比较慢,一般人会出现心率低于每分钟40次的这种情况,还有些人会被医生建议要去装起搏器。这种情况由中医来看也是属于心的阳气不足,需要振奋鼓舞。我们建议这些人在饮食当中可以适当增加一些咸的味道,吃一些血肉有情之品,另外要用一些中医的补益心气、心血的药物,比如说鹿角胶、阿胶,还有适当情况下我们会用到鹿茸,甚至会用到硫黄等等这些药。另外心气不足的人,还会表现在大便排泄的困难。健康的人心气足,可以把糟粕排出去,不健康的人会被糟粕封闭阻滞。心气虚,首先推动不了气血,甚至会被阴寒、污浊的东西把自己毒死、憋死。

    这种补益心气的方法我们都是建议在五谷为养的基础上,吃一些血肉有情之品。

    我们说夏天应当“若有爱在外”,不过这也有方式方法的问题,当你流露自己对别人的一片爱意的时候,要选择适当的时间、地点、场合,也要分清对谁。当我们流露自己的关爱的时候其实是敞开自己的心扉,让自己处于不设防的状态,因此如果所遇非人,而被人家反咬一口,这时候就会对自己的心气和心神伤害很大。在被别人伤害以后,特别是被朋友、亲人伤害以后呢,要学会自我疗伤。中医讲“恬淡虚无”,这个恬呢,意思就是一种自我平衡、自我抚慰、自我疗伤的能力。有个成语叫“恬不知耻”,其实这个恬和那个舔伤口的舔有同根同源、异曲同工的效果。“人在江湖飘,谁能不挨刀”,挨刀以后呢不是说就敞着伤口在那淌血,也不是说要长起一道疤,把自己封闭起来,再也不见人。要学会“恬”,要学会疗伤,总结经验教训,伤好了再继续奋斗。

    给大家推荐一个适合夏天,针对没有什么欲望、热烈不起来的人的一种粥,叫肉苁蓉粥。这个肉苁蓉是生长在沙漠里面的一种植物,一般我们到药店把它买来洗干净,每次用30克把它和小米、白米煮在一起熬粥,稍微加一点盐,一起来服用。它不仅能够提高人的心气,另外还有非常好的润肠、通便的作用。

    将30克肉苁蓉和小米、白米一起熬粥,稍加一点盐,制成肉苁蓉粥,可以补心气、润肠、通便。, http://www.100md.com