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世界长寿村的一个共同特点——吃新鲜的食物
http://www.100md.com 2010年11月12日 身体到底要什么
     要吃,就吃青春的嫩草吧!我是说,老牛。

    而您,只有多吃青春的食物,才会让您充满生命的活力!

    吃新鲜的食物,能给您的身体带来多大变化,估计一般人都没有试过吧。

    我有一个因心脏衰竭被医院判了死刑的朋友,后来重获新生。除了医生的救助原因以外,还有一个重要因素就是:抛弃了冰箱,每天吃的都是现割、现炒的菜。当然,他的菜,有大部分是营养丰富但口感并不讲究的野菜。他吃的鸡蛋,基本也是院子里的鸡当天下的。您看,从这些青春的食物上面,老兄获得了重生的能量。

    还有一种现象不知大家思索过没有,就是世界上几乎所有的长寿村,都不是富得流油的村落。那里的人,几乎不知道保健品是什么玩意儿,也没有什么营养搭配、平衡之类的繁琐。但有一个共同的特点:吃新鲜的食物。

    巴马村的人家,家家户户每天煮一大锅菜粥,这种粥是玉米面和各种新鲜的蔬菜做成的。巴马人还经常吃一些自然生长,而且生长迅速、新鲜嫩芽多的植物,如苦麻菜、藤藤菜。新鲜的、带着强大生命力的各种菌类和豆类,在他们的食谱中最常见。所以,他们的身体生命活力强、能够长寿根本不足以为奇。

    本来,大自然早就给您准备好了新鲜的食物。但人嘛,总是贪婪,老想多储存一些,让自己少挨饿。于是,就有了不年轻的食品。

    所以,因为惰性,我们已经习惯那些加了防腐剂的安逸食品,但您要清醒:它们往往是不年轻的半老徐娘,抹了粉儿,面子看着年轻,骨子里已经不行啦,吃着,还有什么能量呢?, http://www.100md.com