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多少死动物上了餐桌(7)
http://www.100md.com 2010年11月16日 向肉食说NO
     记者:你这猪都死了,肉会不会有病啊?

    (新乐市邯邰镇西张村猪肉加工点)甄老板:没有,没有。每天都发好几吨肉出去了,没事,没事,这一天都十来吨十来吨往外发。

    记者:发天津的有吗?

    甄老板:天津也有这个货。

    记者:你们还发哪儿?

    甄老板:哪儿也发,石家庄、保定,都是大的地方,北京。

    背白:可对于他们说吃了没事的这些死猪肉,当地的出租车司机却告诉我们说不敢吃。

    记者:你们这儿吃这个肉吗?

    出租车司机:吃猪肉,不吃这个肉。
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    记者:不吃这个死猪肉。

    出租车司机:你到哪儿吃饭去,谁还能知道是嘛肉啊。

    背白:就是这样的猪肉,加工销售人员却说只要买就可以给开检疫证明。

    新乐市邯邰镇东张村兴新肉联厂加工销售人员:检疫有什么呀?不检疫第五章 多少死动物上了餐桌162向肉食说NO Say No to Meat能走吗?不办你走不了。这边俺们办,那边你们管。

    记者:检疫能不能开?

    甄老板:检疫能开。

    这些非法加工者们无视国家的法律,为了牟利,既然大胆贩卖病死的猪肉,甚至自称能够取得所谓的检疫证。我们可以想到:其中有着怎样的一条利益链条啊!

    我们看看中央电视台《生活》栏目记者调查死猪肉为什么能够一路绿灯外流的内幕。
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    2004年年初,央视记者在四川省南充市高坪区东观镇的“四川南充东观冷冻厂”

    的加工车间,发现散发出阵阵臭气的死猪。操作台上的一些肉质已经变白,而有的则已经发霉变绿。在墙角的一边堆放着几只已经死了的小猪,小猪还没开膛。再往里走,地上的猪肉已经堆成了小山,工人将猪肉钩到台子上之后,再把变色发霉的肉剔掉,切割之后就可以包装冷冻了。工人们将不同部位的肉分别装在铁盆里,然后送到冷冻库房。这个分割台子上的一些肉也已经变黑变绿,有的肉都已经生蛆,散发出腐烂的臭气。冷冻厂一位负责收货的负责人告诉记者,这里收过来的大多都是由专人送来的死猪肉,还把记者带到专门的冷冻肉库房,展示他们的生产实力。

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