跟着节气吃，就能补元气：饭食养元法
俗话说：“民以食为天。”维持人体正常代谢功能的精微能量源于食物，从食物中获取元气，是人体的基本功能。我前面讲过，元气是体内的中正平和之气，缺之则虚，过犹不及，而药物往往是有偏性的，像人参、鹿茸偏热，燕窝偏凉，阿胶偏粘腻……所以，只有当人体出了问题，失去平衡了，才需药补，而健康人要想补元气，一定要吸取性味平和的食物。但有人会问：“我们每天都在吃饭呀，怎么还是元气虚呢？”因为我们虽然每天都在吃饭，但并不代表会吃。很多人吃了一辈子的饭，却并不知道应该按照节气去吃饭。
如何通过吃饭来补养元气呢？首先要注意什么时间吃什么食物。因为，五谷杂粮、粮蔬果畜生长于天地之间，吸收天地之元气，不同的食物生长的季节不同，性质也是不同的。例如夏季盛产的西瓜，就一定要在夏季最热的时候吃，因为西瓜性质寒凉，而如果放在秋季或者冬季吃就会伤元气。
人的元气虽然是来自于先天父母之精，但有赖于后天水谷精气的滋养，所以古代名医李东恒说：“脾胃之气无所伤，而后能滋养元气，脾胃之气既伤，而元气亦不能充，而诸病之所由生也。”
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随着四季更替，根据寒热温凉不同变化的气候，需要人补充不同的食物。总体来说：春养肝，吃青绿色食物；夏养心，吃红色食物；长夏养脾，吃黄色食物；秋养肺，吃白色食物；冬养肾，吃黑色食物。
不同颜色的食物代表着不同季节的元气，当然这只是个大的范围，具体落实下来，就要学习二十四节气养生法了。因为每一个节气的气候都会不同，人体的气血也会随之变化，只有跟上了节气的脚步，人体才能借助天气养足元气。
中医讲：“胃以喜为补。”如果你摸清了胃的脾气，搞懂了它的喜恶，只要去吃对应的食物就可以养元了，这样一来，养生在吃喝间就完成了，岂不又方便又享受？我想，这也是很多朋友接受和喜欢中医养生的原因。
话说回来，未必每个人都真正懂得吃出健康的学问，所以我们下面就要来研究一下，胃到底喜欢吃什么？
大寒到惊蛰(1 月20 日～ 3 月20 日)气候特点：正是春阳升发的时节。
, 百拇医药
食物：多吃豆芽、笋、韭菜一类具有升发效果的食物。要多吃点儿甜的，少吃点儿酸的。
节气养生的特点：帮助人体阳气能量的启动，有助于全年和第二年保持充沛的精力。
春分到立夏(3 月21 日～ 5 月20 日)气候特点：阳气升发得很旺。
食物：增加绿色蔬菜的摄入，多吃苦菊、苋菜、生菜这一类“灭火菜”。
节气养生的特点：这段时间阳气升发的趋势很旺，已经不再需要助升发的食物了，忌吃辛辣食物，少吃鸡肉、羊肉、笋、海鲜等发物。
小满到小暑(5 月21 日～ 7 月22 日)气候特点：热季。
食物：多吃番茄、西瓜、草莓一类瓜果食物以及小米、大麦、红豆、玉米和绿叶菜，少吃辛辣、过甜、过咸或者过于油腻的东西。不要以为天热就去多吃各种冷饮，其实，这是胃最怕的。往往在夏天，吃凉食容易导致腹泻、痢疾，所以要特别注意。
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节气养生的特点：夏季对应心脏，要多吃红色的食物来养心。夏天天气炎热，所以人体的阳气都被调动到体表，是“盛于外而虚于内”的情况。
大暑到白露(7 月23 日～ 9 月22 日)气候特点：天气闷热潮湿。
食物：薏米、冬瓜、山药、红薯、小米等健脾、养胃、祛湿的食物最适合在此时食用，你要抓紧用山药冬瓜汤、山药薏米粥或者薏米红豆汤去慰问我们的脾胃。
节气养生的特点：这是一年中脾胃工作压力最大的时候，所以很多人一到这会儿，就没有胃口，一旦冷饮吃多了就很容易出现食欲不振、胃痛、胃胀等情况。其实这就是胃在“抱怨”了，我们一定要在这个时段的饮食要多顾及一下它的感受。
秋分到立冬(9 月23 日～ 11 月21 日)气候特点：天气干燥。
食物：增加各种汤汤水水来保养身体，例如多喝百合银耳粥、紫菜鸽蛋汤等，把肺润一润，补一补，让它卯足了劲，好准备接下来的冬令进补。
节气养生的特点：这段时间人体的阳气收敛，干燥的天气不仅会伤肺，也会使我们的胃不舒服，天气燥胃火就重，口气、便秘等都是有胃火的表现。
小雪到小寒(11 月22 日～ 1 月19 日)气候特点：气温逐渐下降到最低点，天气寒冷。
食物：多吃些白萝卜，以清理肠胃，平衡内热，欲补先清，这样才能补得更踏实。
节气养生的特点：寒季开始了，正是“阳气虚于外而盛于内”的时候，胃的阳气很足。尤其冬至前后，可以说正是胃的节日，但是要先做好欲补先清的工作。, 百拇医药
如何通过吃饭来补养元气呢？首先要注意什么时间吃什么食物。因为，五谷杂粮、粮蔬果畜生长于天地之间，吸收天地之元气，不同的食物生长的季节不同，性质也是不同的。例如夏季盛产的西瓜，就一定要在夏季最热的时候吃，因为西瓜性质寒凉，而如果放在秋季或者冬季吃就会伤元气。
人的元气虽然是来自于先天父母之精，但有赖于后天水谷精气的滋养，所以古代名医李东恒说：“脾胃之气无所伤，而后能滋养元气，脾胃之气既伤，而元气亦不能充，而诸病之所由生也。”
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随着四季更替，根据寒热温凉不同变化的气候，需要人补充不同的食物。总体来说：春养肝，吃青绿色食物；夏养心，吃红色食物；长夏养脾，吃黄色食物；秋养肺，吃白色食物；冬养肾，吃黑色食物。
不同颜色的食物代表着不同季节的元气，当然这只是个大的范围，具体落实下来，就要学习二十四节气养生法了。因为每一个节气的气候都会不同，人体的气血也会随之变化，只有跟上了节气的脚步，人体才能借助天气养足元气。
中医讲：“胃以喜为补。”如果你摸清了胃的脾气，搞懂了它的喜恶，只要去吃对应的食物就可以养元了，这样一来，养生在吃喝间就完成了，岂不又方便又享受？我想，这也是很多朋友接受和喜欢中医养生的原因。
话说回来，未必每个人都真正懂得吃出健康的学问，所以我们下面就要来研究一下，胃到底喜欢吃什么？
大寒到惊蛰(1 月20 日～ 3 月20 日)气候特点：正是春阳升发的时节。
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食物：多吃豆芽、笋、韭菜一类具有升发效果的食物。要多吃点儿甜的，少吃点儿酸的。
节气养生的特点：帮助人体阳气能量的启动，有助于全年和第二年保持充沛的精力。
春分到立夏(3 月21 日～ 5 月20 日)气候特点：阳气升发得很旺。
食物：增加绿色蔬菜的摄入，多吃苦菊、苋菜、生菜这一类“灭火菜”。
节气养生的特点：这段时间阳气升发的趋势很旺，已经不再需要助升发的食物了，忌吃辛辣食物，少吃鸡肉、羊肉、笋、海鲜等发物。
小满到小暑(5 月21 日～ 7 月22 日)气候特点：热季。
食物：多吃番茄、西瓜、草莓一类瓜果食物以及小米、大麦、红豆、玉米和绿叶菜，少吃辛辣、过甜、过咸或者过于油腻的东西。不要以为天热就去多吃各种冷饮，其实，这是胃最怕的。往往在夏天，吃凉食容易导致腹泻、痢疾，所以要特别注意。
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节气养生的特点：夏季对应心脏，要多吃红色的食物来养心。夏天天气炎热，所以人体的阳气都被调动到体表，是“盛于外而虚于内”的情况。
大暑到白露(7 月23 日～ 9 月22 日)气候特点：天气闷热潮湿。
食物：薏米、冬瓜、山药、红薯、小米等健脾、养胃、祛湿的食物最适合在此时食用，你要抓紧用山药冬瓜汤、山药薏米粥或者薏米红豆汤去慰问我们的脾胃。
节气养生的特点：这是一年中脾胃工作压力最大的时候，所以很多人一到这会儿，就没有胃口，一旦冷饮吃多了就很容易出现食欲不振、胃痛、胃胀等情况。其实这就是胃在“抱怨”了，我们一定要在这个时段的饮食要多顾及一下它的感受。
秋分到立冬(9 月23 日～ 11 月21 日)气候特点：天气干燥。
食物：增加各种汤汤水水来保养身体，例如多喝百合银耳粥、紫菜鸽蛋汤等，把肺润一润，补一补，让它卯足了劲，好准备接下来的冬令进补。
节气养生的特点：这段时间人体的阳气收敛，干燥的天气不仅会伤肺，也会使我们的胃不舒服，天气燥胃火就重，口气、便秘等都是有胃火的表现。
小雪到小寒(11 月22 日～ 1 月19 日)气候特点：气温逐渐下降到最低点，天气寒冷。
食物：多吃些白萝卜，以清理肠胃，平衡内热，欲补先清，这样才能补得更踏实。
节气养生的特点：寒季开始了，正是“阳气虚于外而盛于内”的时候，胃的阳气很足。尤其冬至前后，可以说正是胃的节日，但是要先做好欲补先清的工作。, 百拇医药