当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健6 > 做自己的保健医
编号:12070615
8. 处暑之后秋意浓,滋阴静养拓心胸
http://www.100md.com 2011年6月10日 做自己的保健医
     8月23日是农历“处暑”节气。如果说立秋是进入秋天的预兆,那么处暑就体现为更加明显的夏秋转折。古人云:“处,去也,暑气至此而止”,持续三伏潮热终于接近尾声。这两天早晨听到窗外树叶哗啦啦地被风吹着,好个秋高气爽!

    小时候在南方常听老人讲,“谷到处暑黄”、“家家场中打稻忙”,处暑一到,意味着农村收获季节的来临。中医理论认为人体也和大自然一样,“春生夏长,秋收冬藏”,春夏两季人体阳气得以生长,到了秋天要收获并储存阳气,此时应将身体养护得强健充实,以便抵御即将到来的寒冷天气。今天就来和大家聊聊处暑以后的初秋养生。

    中医提出“春夏养阳,秋冬养阴”。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品,或用滋润护肤之品以防燥邪。从“天人相应”来看,肺属金与秋气相应,肺气虚者对秋天气候的变化尤其敏感,容易出现面部皮肤发红发痒、手足皴裂、口干咽燥、咳嗽少痰等症状。建议大家从饮食角度加以调理,宜多食清燥滋阴之品,如银耳、百合、梨、莲藕、蜂蜜、海带、荸荠、芹菜、菠菜、芝麻、豆类及奶制品等。姜、蒜、辣椒等辛辣食物易生内热,酒易生湿热,此时尤其应避免过食辛辣和过量饮酒。

    在这里介绍两个简单易行初秋小食谱,供大家参考,希望帮助你和家人平安度秋。

    杏仁薏米猪肺粥

    功效:补肺润燥,利肠通便。

    原料:杏仁100克,新鲜猪肺1副,薏米50克,粳米100克,精盐、味精、葱姜末少许。

    制作:将杏仁去皮研碎;将猪肺多次灌水洗净后,去掉气管筋膜,切碎;砂锅内加入清水,将粳米、薏米煮粥,沸腾后放入杏仁、猪肺,慢火熬煮1小时;起锅前加入葱姜及其他调味即可。, 百拇医药