给罕沙人带来健康的饮食和生活方式，是传统生活方式留下的，直到在20世纪80年代喀喇昆 仑山公路修建之前，他们和现代社会都没有接触。传统上，罕沙人只吃他们可以种植的天然 食品，没有被添加剂、糖和其他处理方式掺杂过，没有来自交通运输和重工业的污染，人造 的西方产品根本没有——罕沙人用冰水清洗自己，用杏仁油滋润他们的皮肤，所以他们的身 体没有泡在有害的化学物质里，例如钠酸盐，它包含在现代个人护肤用品中。 但是随着新公路的修建，便利食品如白面、精炼糖和便宜的食用油开始侵袭罕沙，随之而来 的还有改变生活方式的压力。现在65岁的男人就开始抱怨他们出现了白发，他们奇怪为什么 比他们的父辈出现这种现象要早得多。 一些心脏疾病和高血压开始出现，癌症同样也来到罕沙。当地医生估计，每100个人中间就 有一人患癌。虽然按我们的标准，这已经算低的了。但是，医生们也同意，说发病率的上升 并不能用更换了更好的检测仪器来解释 ......