当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健2 > 饮食改变运气
编号:11847939
快乐的鸡肉
http://www.100md.com 2004年6月7日 饮食改变运气
     我的回答是肯定的。 当然有让人快乐的食物。 其实很早以前,就有人观察到食物可以影响人的心情,希腊的亚里士多德甚至还写过一篇论文,专门论述不同血质的人应该有不同的心情食物,他甚至建议,大臣们应视君主用餐时食物的不同,来选择向君主汇报好消息还是坏消息。 现代科学是建立在观察和实验的基础上的,同样,科学家也观察到,人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系。有的食品能够使人快乐、安宁,有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒,甚至是恐惧和和狂燥。 比如说零食,总看到电影里、现实中,心情不好的女主角不是去疯狂购物,就是疯狂吃零食,原来是有道理的。美国耶鲁大学心理研究中心的心理学家证实:零食真的能调节人的不良情绪呢。手拿零食时,零食会通过触觉与视觉,将一种美好松弛的感受传递到大脑的感觉中枢,产生一种难以替代的慰籍感,有利于减轻内心的焦虑和紧张,消减内心冲突。嘴唇接触零食、咀嚼零食时,零食的美味会在大脑的摄食中枢形成一个强烈的兴奋灶,从而使原来紧张和焦虑的兴奋灶抑制和转移,使身心得到放松。而经常变换零食的品种 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4081 字符