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多一事不如少一事(2)
http://www.100md.com 2006年10月21日 病是自家生
     我说:“有什么资料吗?”

    研究员说:“大夫,详细资料没有,但是缺乏它们就会生病。”

    我说:“人体里含有各种微量元素,是根据组织的灰分化学研究而得出来的结论。但是这些微量元素究竟是人体必需的,还是有害的沉积物,至今没有定论。而且微量元素究竟应当微量到多少,至今也没有定论。”

    研究员说:“大夫,您怀疑微量元素的学说?”

    我说:“是的,您说冠状动脉供血不足是缺乏什么元素?”

    研究员说:“大夫,我没听说过。”

    我说:“告诉您,是缺乏角蛋白,就是肉皮汤。”

    研究员说:“哎,大夫,肉皮不是微量元素。”

    我说:“对啊,许多病与微量元素无关。有人说癌症缺硒,但是在癌症高发区补硒之后,并不能降低癌症的发病率。倒是喝牛蹄筋汤,能够降低癌症的发病率。您说牛蹄筋是微量元素吗?”

    研究员说:“大夫,您说在盐里不必加入微量元素?”

    我说:“是啊,我们的食物里已经含有各种微量元素了,不要再加乱七八糟的微量元素了。”

    研究员说:“大夫,那您说我们就闲呆着?”

    我说:“不,如何提高海盐的纯度是个大问题。因为目前的精制海盐里依然含有镁、硫酸盐、氟、钡、砷、铅、其他可溶矿物、水不溶物等杂质;而且现在海水污染很厉害,如何避免污染也是个大问题。正是因为不纯,因此中国出口的精制海盐,被外国人当做工业盐使用。”

    研究员说:“大夫,这个情况我知道,井盐比海盐纯净,人家井盐能够被联合国采购。但是要想提高海盐的纯度是很难的。”

    我说:“那要研究员干什么用?”

    研究员说:“大夫,这不是我们研究员能够决定的问题。”

    我说:“您等着,等我当了盐场的场长之后,就让您提高海盐的纯度。”, http://www.100md.com