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令人生疑的保质期
http://www.100md.com 2006年10月23日 病是自家生
     如果我们买了一袋挂面,那么标签上就写着保质期六个月;如果我们买了一盒方便面,那么标签上就写着保质期一年;如果我们买了一瓶酱豆腐,那么标签上就写着保质期一年半,这一切好像都是十分严格的。然而,这是令人生疑的,因为我们不知道生产这些挂面、方便面、酱豆腐等,所使用的原料——粮食的生产日期,是去年生产的粮食,还是在20年前生产的粮食?我们不得而知。实际上,这些原料几乎都是陈化粮。

    食品加工业几乎都是如此,对于一块酱牛肉,我们无法知道牛肉原料是新鲜的,还是储藏几年的;对于一个水果罐头,我们无法知道水果原料是新鲜的,还是储藏几年的;对于一袋牛奶,我们无法知道奶粉原料是新鲜的,还是储藏几年的,因为都没有原料的生产日期。

    即便使用的添加剂,也没有标明有效期。而实际上,许多厂家使用了过期的添加剂,而过期的添加剂是有毒的。, 百拇医药