如何洗净水果上的残留农药？

    使用普通的洗涤剂清洗水果，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在水果上，对人体健康不利。最好的办法是使用专用的水果蔬菜洗涤剂，或者用盐水冲洗水果。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则水果内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入水果中。

     最适宜的家庭贮藏

    一般来说，将新鲜的水果放入温度约0℃~10℃的冰箱冷藏室内贮藏，能保持水果的品质和风味，延长水果的保鲜期。但是并不是所有的水果都适合冷藏，而且冷藏的时间长短也有所不同。如香蕉最佳贮藏温度为℃~℃，温度太低会变黑、变质；一般西瓜的冷藏时间最好在两小时左右，葡萄的冷藏期为7天、草莓为2天。

     警惕!漂亮的水果花篮

    不少水果店铺、摊贩都会将几种当季的水果取适量组成大小不一的果蓝，包上透明包装纸 ......