吞咽功能：食物由口腔经过口咽、喉咽进入食管的过程，是一个非常短暂的反射动作，历时不到1 秒钟。在这短暂的时间内，由于食物刺激口腔后部和咽后壁的神经末梢感受器，发生了“三关闭一开放”的反射，即鼻咽关闭、咽峡关闭、喉入口关闭，喉咽和食管入口开放。这样，保证了食物沿着唯一正确的途径进入食管。

    发音和共鸣：我们呼出的气流冲击闭合的声门，使声带发生振动而发出元音。振动的气流再通过口、鼻等不同部位，才能发出各种音调的辅音。咽部是一可变的腔道，由于肌肉的收缩，其形态和大小发生变化，对各种声音发生共鸣，使嗓音具有特殊的音色，更清晰、悦耳。

    食道

    嚼过的食物到达食道，继续前行，再通过胃———食道的接合处。食物是并非直线进入胃的，而是有个角度 ......