24/自制五香瓜子

    将瓜子或花生仁和少许食盐及自己喜欢的香料(如大料、花椒等)放在水中煮熟。控干水后，装在干净宽松的小布口袋里，放在暖气上或散放在烤箱

    内文火烤干。

    25/巧做家庭烧麦

    外购馄饨皮，切去边角，使呈圆形;备好自己喜爱的饺子馅，适当多加点油、水，使馅略稀一些，以保可口;然后包成烧麦状，将面皮上部稍稍捏紧，收拢呈花瓣状，放笼屉上蒸十分钟即成。此法经济实惠且烧麦鲜美可口。切下的馄饨皮边角可煮面片汤。

    26/家庭自制蛋糕简易味香

    家庭采用煤气烤箱自制蛋糕，软糯味香。用9个鸡蛋搅拌成乳状，加入少则100克白糖，多则500克白糖拌搅，甜度因人调整;然后再加入1克食用苏打粉和400克面粉搅成稀面糊，倒入抹有少许花生油的烤盘上；在烤箱300摄氏度时 ......