食补佳品——蜂胶
蜂胶是工蜂从植物的新生枝条、叶、芽或树皮等组织上采集到树脂状分泌物后，混入其上腭腺等腺体的分泌物和蜂蜡等加工而成的芳香胶状物，含有与胶源植物相类似的大量有效成分。其化学成分有黄酮类、萜烯类、醌类、醚类、有机酸和大量氨基酸、酶类，维生素B1、B2、B6，维生素E和维生素A及其他矿物质。含有大量的黄酮类、萜类化合物是蜂胶的主要特征。现已从蜂胶中分离鉴定出的黄酮化合物有70多种。由于黄酮具有较强的抗氧化作用，临床上蜂胶已用于变态性疾病、自身免疫疾病和癌症等疑难疾病的治疗。蜂胶的强抗氧化作用引起了众多国内外学者的重视和关注。
蜂胶之所以具有较强的抗氧化作用，除含有大量的黄酮化合物、萜类化合物外，其他成分也有一定的作用，如有机酸中的油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和酸，还有阿魏酸、咖啡酸、氨基酸、维生素C、维生素E等。蜂胶还能增强机体免疫。蜂胶既促进机体增加抗体的产生，又能增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞的活性，提高了机体的特异性和非特异性免疫功能，所以人们称蜂胶为天然免疫功能促进剂。蜂胶的降血脂作用也被用于冠心病、脑血栓、动脉硬化等疾病的预防与治疗。另外，蜂胶还有抗菌、抗病毒、抗癌的作用。, 百拇医药
蜂胶之所以具有较强的抗氧化作用，除含有大量的黄酮化合物、萜类化合物外，其他成分也有一定的作用，如有机酸中的油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和酸，还有阿魏酸、咖啡酸、氨基酸、维生素C、维生素E等。蜂胶还能增强机体免疫。蜂胶既促进机体增加抗体的产生，又能增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞的活性，提高了机体的特异性和非特异性免疫功能，所以人们称蜂胶为天然免疫功能促进剂。蜂胶的降血脂作用也被用于冠心病、脑血栓、动脉硬化等疾病的预防与治疗。另外，蜂胶还有抗菌、抗病毒、抗癌的作用。, 百拇医药