当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健2 > 专家开讲究竟吃什么才健康
编号:11843802
适时添加辅助食物
http://www.100md.com 2007年6月6日 专家开讲究竟吃什么才健康
     辅食应该从流质、半流质到半固体,慢慢适应新的食品。吃的方式方法也不一样,应该从添加一种辅助食品做起,吃习惯后再增加第二种,一种食品至少要适应10天。有的妈妈今天家里吃虾、鱼就马上给孩子又吃虾又吃鱼,这样往往使孩子不能接受,应该慢慢来,新食品一种一种加。

    第二个原则就是从少量到多量。比方说给孩子吃蛋黄,先吃四分之一个,吃1周左右,再增加到二分之一个,再到一个,过一段时间孩子适应后就可以再试吃蛋白。因为蛋白易引起过敏,而蛋黄里的营养素又是婴儿所迫切需要的。

    第三个原则,从稀到稠。如从米汤到稀米糊,到稠米糊,到粥,再到软饭。比如蔬菜,先吃菜汤,一段时间后再吃菜泥,然后吃非常碎的菜,再到大一点的碎菜,最后才吃一片片的菜叶。所以婴幼儿吃的饭菜必须单独配制,不能从家中大人吃的饭菜中随意分一点给孩子吃。

    刘湘云健康语录

    随着孩子逐渐长大,不断地调整,必须根据孩子生理、心理的需要来安排饮食,要宝宝长得健康不光必须供给合适的食品,还要考虑能让孩子把家人准备的食物吃下去,故而也要照顾孩子进食时的情绪、行为等等。

    其他食品都不可能代替母乳,现在的婴儿配方奶就是按母乳的成分去制备的,换去些酪蛋白和饱和脂肪酸,增加某种必需的矿物质、维生素,可是母乳中免疫活性因子却是人工造不出来的。

    实际上,妈妈自己喂奶是产后减肥最重要的方法。也可以说孕期中储存的脂肪大多是为产后喂奶所准备的。孕期里体内多积余的脂肪在喂奶期间都会很快消耗掉。

    一个人缺不了蛋白质。60千克的大人一天最多需要50~60克蛋白质,每千克体重只要1克蛋白质,而对于孩子来说,以体重来算,每千克需要的量是成人的三四倍。虽然需要吃得量多,但孩子的消化能力差,营养素利用率也低,很容易因为进食不适当引起肠胃道功能紊乱。因此,婴幼儿的饮食需要特别精心的安排。, http://www.100md.com