水果的另类吃法
为什么有人吃某种水果连皮都一并吃下却能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很有讲究的，懂得吃水果的学问，除了能让你越吃越瘦之外，还能使你吃得更有滋味，又能治病。
荔枝的吃法
把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
菠萝的吃法
先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。
甘蔗的吃法
吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。
西瓜的吃法
薄皮、无籽的肉西瓜自然是最理想的，如果是公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号的汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，可消暑、降压、开胃、消渴、除脂。
榴莲的吃法
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不是很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会导致流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
香蕉的吃法
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、梅花蕉为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。香蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、什锦菜同吃，口感特好；可把香蕉切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的香蕉皮和香蕉肉脆香可口；香蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。
雪梨的吃法
除了可以洗净连皮鲜吃外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热，治风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清热、开胃作用。, 百拇医药
荔枝的吃法
把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
菠萝的吃法
先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。
甘蔗的吃法
吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。
西瓜的吃法
薄皮、无籽的肉西瓜自然是最理想的，如果是公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号的汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，可消暑、降压、开胃、消渴、除脂。
榴莲的吃法
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不是很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会导致流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
香蕉的吃法
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、梅花蕉为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。香蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、什锦菜同吃，口感特好；可把香蕉切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的香蕉皮和香蕉肉脆香可口；香蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。
雪梨的吃法
除了可以洗净连皮鲜吃外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热，治风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清热、开胃作用。, 百拇医药