当前位置: 首页 > 健康图书 > 塑形&健身 > 另类瘦身书狂吃也能减肥
编号:11844671
巧吃菠萝健体减肥
http://www.100md.com 2007年2月28日 另类瘦身书狂吃也能减肥
     减 肥

    是不是觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。所以,可以每天在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌食用未经处理的生菠萝,第一,容易降低味觉,刺激口腔黏膜;第二,容易导致产生菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

    避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放入淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享用其新鲜美味了。

    清理肠胃

    你常常因为爱吃肉而烦恼吗?菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动。

    常常有便秘困扰的朋友,可以试试这个妙方。

    美 容

    菠萝含有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品。常常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

    此外,用菠萝我们还可以做成以下五彩缤纷的瘦身食谱:

    菠萝鸡蛋汁

    材料:菠萝150克,鸡蛋1个,柠檬汁、苏打水各适量。

    做法:将菠萝去皮,洗净,榨汁,加入鸡蛋液及少量清水,搅拌均匀后,再加柠檬汁,边加边搅拌,再倒入苏打水搅匀即成。

    用法:上、下午分饮。

    功效:补气降脂。适用于单纯性肥胖症、高血脂症、脂肪肝等病症。

    菠萝鸡丝

    材料:菠萝1/2个,鸡脯肉250克,鸡蛋清30毫升,生姜、青红椒、葱、黑芝麻、精盐、味精、白糖、醋、湿淀粉、麻油、胡椒粉、精制植物油、鲜汤各适量。

    做法:将菠萝肉切条,用淡盐水浸一会儿。鸡脯肉切丝,与湿淀粉、鸡蛋清拌匀。生姜、青红椒、葱均切丝。炒锅上火,放油烧热,下入鸡丝炒熟,捞出控油。炒锅上火,放油烧热,下入生姜、青红椒、葱略炒,放入菠萝条、熟鸡丝,加精盐、白糖、醋、味精、胡椒粉、鲜汤,烧开,勾芡,淋上麻油,再撒上黑芝麻即成。

    用法:佐餐食,量随意。

    功效:补虚强身、滋阴润燥。适用于慢性气管炎、贫血、月经不调、皮肤干燥、习惯性便秘等病症。, 百拇医药