四、 建立良好的饮食习惯(1)
合理的饮食可强身健体、益寿延年；饮食不当则可造成生长发育受阻、工作学习效率低下，甚至会导致某种疾病。所以，在日常生活中要养成良好的饮食习惯。为了让人们养成良好的饮食习惯，专家们提出了各种建议，也列出了不少好的建议与措施，汰去重复，归纳起来大致有这样一些。(一) 六不原则
1 不暴饮暴食。俗话说："若要身体好，吃饭不过饱。"还有针对小儿的说法，"若要安，常带三分饥和寒"。其实对小儿的说法，针对成年人也同样适用。吃得过饱不但容易造成胃肠的额外负担，还可能引发一些慢性病和急性胰腺炎。但在现实生活中，人们遇到某些场合，往往控制不住自己的食欲以及贪吃心理，遇到好吃的，就把对健康不利的顾虑抛之脑后，放开肚皮吃，结果吃出病来。
2 不偏食偏嗜。饮食宜多样化，如偏食常会导致某些营养不足或缺乏，甚至造成体内酸碱平衡的破坏，对健康产生危害。这里所说的酸碱平衡的破坏，主要指的是偏酸性。因为生活水平提高的标志就是荤菜吃得多，偏酸性的标志又是疲劳不易恢复 ......
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