(1) 青壮年男子。适宜饮葡萄酒、啤酒、黄酒，不宜时常饮烈性白酒。若喜欢饮酒者，亦可饮少量白酒，但每天不要超过100克；老年人适宜饮葡萄酒、啤酒，若饮白酒，每次不宜超过50克，以30克为宜；妇女、儿童在喜庆节日可饮少量的葡萄酒、啤酒、香槟酒；孕妇尽量不饮酒，儿童也不宜时常饮酒。

    (2) 体力劳动者。为了消除疲劳，可饮适量的白酒、啤酒；脑力劳动者宜饮山楂酒、葡萄酒、啤酒；夏季宜饮凉啤酒、香槟酒和葡萄酒，冬季宜饮热啤酒、葡萄酒。

    (3) 根据不同的地域、经济状况、嗜好选择酒类。比如在我国南方各地，人们多喜欢低度酒，不喜欢饮烈性白酒；经济条件一般而又喜欢饮酒者，宜选度数高的白酒，则可少饮而价廉；经济富裕而又不嗜酒者，宜选葡萄酒、啤酒、低度白酒。

    (4) 喜庆及招待贵客的酒宴，宜选用名优酒，既能烘托酒宴间的热烈友好气氛，又能体现东道主对客人的敬重之意。一般自酌或家庭成员聚餐，可选葡萄酒、啤酒等物美价廉的酒类。

    (5) 人在喜庆之际，心情欢畅之时，宜饮低度酒类，如葡萄酒、啤酒 ......