新陈代谢的新定义

    很多人都曾使用“新陈代谢”一词，却很少有人知道它的真正含义。事实上，如果你向100个医生和营养学专家提问：新陈代谢是什么？答案会有100个。也难怪，这个话题会让普通人感到疑惑。

    让我们回到最基本的问题上来，看一看教科书上的定义：新陈代谢是身体里所有化学反应的集合。

    意外吧，就这么简单？当然，我们可以把新陈代谢说成是由肝和甲状腺等组成的，或者说成是像胆固醇一样的物质，或者说成由消化系统等身体系统组成的。人们通常所说的“我想要促进我的新陈代谢功能”，实际上指的是热量消耗新陈代谢系统，即我们通常所说的热离子效应。

    依照这样的理解，我们要想促进新陈代谢功能，就需要先通过锻炼、药物治疗、最新营养补充剂和奇特的食物搭配，来刺激我们体内的化学效应 ......