第四，含有太多不好的油脂

    例如，市售的洋芋片，只要拿一片用火点燃，就能烧一两分钟，可见含油量有多高!而且都是高温油炸过的、含反式脂肪酸的、精制的、非常劣质的油，会降低免疫系统、破坏细胞膜、加速老化、堵塞血管、形成癌症等数不清的问题。

    “坏零食”带来的坏影响

    不健康的零食会造成很多健康上的问题：糖尿病、高血压、心脏病、X症候群(又称胰岛素阻抗症候群)、肥胖、过敏和过动儿。不健康的零食不是含有过量的精糖，就是含有氧化的、氢化的或精制的油脂，对身体都非常不好，容易使血糖不稳、血管中形成血栓、免疫力下降及注意力不集中等。

    我在美国有个工程师朋友，每天工作长达十几个小时，忙得连吃饭的时间都没有，所以他一天只吃一餐。一天虽然只吃一餐 ......