健康从阅读现代饮食宝典开始：吃错了，当然会生病！
低油、低胆固醇、低蛋白质饮食真的比较有益健康吗？多吃植物油，少吃动物油是对的吗？素食者不易罹患慢性疾病吗？多吃牛奶既补充钙质又营养吗？
吃错了，当然会生病 序言
所谓“病从口入”，而人类主要的入口之物就是食品，食品的安全卫生已是全球关注的大事，只有用“吃”的知识才能带领我们走出对“吃”的愚昧和误区。俗话说“得时勿怠”。陈博士的大作遵古训、论今道，坦言真知灼见，传播真实正确的饮健康知识和防治疾病的措施，弥足珍贵。
推荐序
自序(1)
自序(2)
吃错了，当然会生病 第四章
一般人都认为，低油和低胆固醇的食物比较有益健康；少吃牛油和猪油，用植物油炒菜，比较不容易罹患心脏病和高血压；人造奶油比奶油安全；素食者不容易生病；多喝牛奶可以补充钙质……这些耳熟能详的健康饮食观念，不一定都是对的，你相信吗？
, 百拇医药
你吃对了吗？现代人的饮食误区
误区一：低油饮食比较好吗？
误区二：少吃高胆固醇食物？(1)
误区二：少吃高胆固醇食物？(2)
误区三：用植物油炒菜比较健康？(1)
误区三：用植物油炒菜比较健康？(2)
误区四：猪油和牛油不能碰吗？
误区五：人造奶油比奶油安全？
误区六：素食对健康大大有益吗？(1)
误区六：素食对健康大大有益吗？(2)
, 百拇医药
误区七：低蛋白质饮食可以预防疾病吗？
误区八：多喝牛奶能补充营养吗？(1)
误区八：多喝牛奶能补充营养吗？(2)
吃错了，当然会生病 第五章(上)
要追求全家人的健康，就要从改变饮食习惯开始!包括多吃“好油”、少吃“坏油”；摄取优质蛋白质和淀粉；戒掉吃坏零食的习惯；适时补充天然维生素；尽量吃有机无毒的蔬菜等。唯有建立正确的健康饮食观念并确实去做，才能解除一代不如一代的魔咒。
追求健康，从改变饮食习惯开始!
解除一代不如一代的魔咒
健康第一招 多吃“好油”(1)
, 百拇医药
健康第一招 多吃“好油”(2)
健康第一招 多吃“好油”(3)
健康第一招 多吃“好油”(4)
健康第一招 多吃“好油”(5)
健康第一招 多吃“好油”(6)
健康第一招 多吃“好油”(7)
健康第一招 多吃“好油”(8)
健康第二招：摄取优质蛋白质(1)
健康第二招：摄取优质蛋白质(2)
健康第二招：摄取优质蛋白质(3)
, 百拇医药
健康第二招：摄取优质蛋白质(4)
健康第二招：摄取优质蛋白质(5)
健康第三招：慎选优质淀粉(1)
健康第三招：慎选优质淀粉(2)
健康第三招：慎选优质淀粉(3)
吃错了，当然会生病 第五章(中)
酒精浓度越高，越容易醉。海洛因的纯度越高，快感越强。所以，吸食毒品的人不惜以高价购买高纯度的毒品。喝酒的人，酒越喝越烈。糖也是一样，如果吃糖果、冰激凌和巧克力，比较容易上瘾，而吃绿豆汤、花生豆花、仙草冰、水果和江浙菜，就好一些。这和空腹喝酒容易醉，边吃饭边喝酒比较不容易醉的道理是一样的。这些容易上瘾的物质，如果有其他饭、菜、绿豆、花生、仙草和水果等跟着一起吃下去的话，它的危害会比较低。
, 百拇医药
健康第四招：戒掉“坏零食”(1)
健康第四招：戒掉“坏零食”(2)
健康第四招：戒掉“坏零食”(3)
健康第四招：戒掉“坏零食”(4)
健康第四招：戒掉“坏零食”(5)
健康第五招：新鲜蔬果餐餐要
健康第六招：戒除“糖瘾”(1)
健康第六招：戒除“糖瘾”(2)
健康第六招：戒除“糖瘾”(3)
吃错了，当然会生病 第五章(下)
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在超市卖的农产品，不管是不是有机，有没有被有机认证，但在产品外包装上，通常都清楚标明了生产地址与电话，有机农民通常会欢迎消费者参观他的农场，所以消费者可以打电话去查询，看能否参观农场。这是比较谨慎的做法，和农夫多聊聊，进一步了解他的想法和理念，你也会对吃下去的食物比较放心。
健康第七招：尽量选用有机食物(1)
健康第七招：尽量选用有机食物(2)
健康第七招：尽量选用有机食物(3)
健康第七招：尽量选用有机食物(4)
健康第七招：尽量选用有机食物(5)
健康第七招：尽量选用有机食物(6)
健康第八招：多吃完整食物
健康第九招：适时补充维生素
健康第十招：在外就餐也要健康(1)
健康第十招：在外就餐也要健康(2)
健康第十招：在外就餐也要健康(3), 百拇医药(陈俊旭)
吃错了，当然会生病 序言
所谓“病从口入”，而人类主要的入口之物就是食品，食品的安全卫生已是全球关注的大事，只有用“吃”的知识才能带领我们走出对“吃”的愚昧和误区。俗话说“得时勿怠”。陈博士的大作遵古训、论今道，坦言真知灼见，传播真实正确的饮健康知识和防治疾病的措施，弥足珍贵。
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自序(1)
自序(2)
吃错了，当然会生病 第四章
一般人都认为，低油和低胆固醇的食物比较有益健康；少吃牛油和猪油，用植物油炒菜，比较不容易罹患心脏病和高血压；人造奶油比奶油安全；素食者不容易生病；多喝牛奶可以补充钙质……这些耳熟能详的健康饮食观念，不一定都是对的，你相信吗？
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你吃对了吗？现代人的饮食误区
误区一：低油饮食比较好吗？
误区二：少吃高胆固醇食物？(1)
误区二：少吃高胆固醇食物？(2)
误区三：用植物油炒菜比较健康？(1)
误区三：用植物油炒菜比较健康？(2)
误区四：猪油和牛油不能碰吗？
误区五：人造奶油比奶油安全？
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误区六：素食对健康大大有益吗？(2)
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误区七：低蛋白质饮食可以预防疾病吗？
误区八：多喝牛奶能补充营养吗？(1)
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吃错了，当然会生病 第五章(上)
要追求全家人的健康，就要从改变饮食习惯开始!包括多吃“好油”、少吃“坏油”；摄取优质蛋白质和淀粉；戒掉吃坏零食的习惯；适时补充天然维生素；尽量吃有机无毒的蔬菜等。唯有建立正确的健康饮食观念并确实去做，才能解除一代不如一代的魔咒。
追求健康，从改变饮食习惯开始!
解除一代不如一代的魔咒
健康第一招 多吃“好油”(1)
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健康第一招 多吃“好油”(2)
健康第一招 多吃“好油”(3)
健康第一招 多吃“好油”(4)
健康第一招 多吃“好油”(5)
健康第一招 多吃“好油”(6)
健康第一招 多吃“好油”(7)
健康第一招 多吃“好油”(8)
健康第二招：摄取优质蛋白质(1)
健康第二招：摄取优质蛋白质(2)
健康第二招：摄取优质蛋白质(3)
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健康第二招：摄取优质蛋白质(4)
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健康第三招：慎选优质淀粉(1)
健康第三招：慎选优质淀粉(2)
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吃错了，当然会生病 第五章(中)
酒精浓度越高，越容易醉。海洛因的纯度越高，快感越强。所以，吸食毒品的人不惜以高价购买高纯度的毒品。喝酒的人，酒越喝越烈。糖也是一样，如果吃糖果、冰激凌和巧克力，比较容易上瘾，而吃绿豆汤、花生豆花、仙草冰、水果和江浙菜，就好一些。这和空腹喝酒容易醉，边吃饭边喝酒比较不容易醉的道理是一样的。这些容易上瘾的物质，如果有其他饭、菜、绿豆、花生、仙草和水果等跟着一起吃下去的话，它的危害会比较低。
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健康第四招：戒掉“坏零食”(2)
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健康第六招：戒除“糖瘾”(1)
健康第六招：戒除“糖瘾”(2)
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在超市卖的农产品，不管是不是有机，有没有被有机认证，但在产品外包装上，通常都清楚标明了生产地址与电话，有机农民通常会欢迎消费者参观他的农场，所以消费者可以打电话去查询，看能否参观农场。这是比较谨慎的做法，和农夫多聊聊，进一步了解他的想法和理念，你也会对吃下去的食物比较放心。
健康第七招：尽量选用有机食物(1)
健康第七招：尽量选用有机食物(2)
健康第七招：尽量选用有机食物(3)
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健康第七招：尽量选用有机食物(5)
健康第七招：尽量选用有机食物(6)
健康第八招：多吃完整食物
健康第九招：适时补充维生素
健康第十招：在外就餐也要健康(1)
健康第十招：在外就餐也要健康(2)
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