日本人的胃癌发病率是美国人的10倍
如果说美国人的肠胃状况很糟糕是因为饮食的原因，而在日本肠胃不好的人要比美国多很多。肠胃疾病的患者我已经诊断很多了，就我的临床经验来看，患有因胃黏膜变薄而导致萎缩性胃炎的患者当中，日本人是美国人的20倍。由于长期的萎缩性胃炎最终会导致胃癌，所以日本人的胃癌发病率也是美国人的十几倍。
现在，虽然在美国和日本肥胖的人越来越多，可是日本人没有像美国人那么胖。其实日本人是很难发胖到一定程度的，仔细想一想，在日本除了大相扑这些必须要发胖的运动员之外，基本上见不到特别胖的人。
日本人之所以难以发胖是因为在这之前由于不良的饮食习惯已经把胃伤害了。而美国人能够发胖要归功于他们发达的消化器官。
我在通过内视镜给患者们做检查时，发现日本人和美国人的症状有着不可思议的差别。比如我在给日本人做检查时，并没有发现什么异常情况，可许多患者却说疼得很厉害、不舒服、烧心等等。而美国人却不一样，他们当中有的患者甚至都已经产生溃疡了，也不像日本人说得那么严重。
产生这种差异的原因之一，就是食物当中维他命A的含量。维他命A具有保护胃部、眼睛、气管等所有黏膜的作用。食用油当中就含有大量的维他命A。虽然日本的饮食习惯已经趋于欧美化，但是在黄油、奶油等乳制品还有鸡蛋的摄取量上还远不及西方人。上述这些物质虽然对身体健康有一定影响，但是对保护黏膜却起到了积极作用。
美国人之所以肠胃发达，还有一个重要的原因就是消化酶的量。所谓消化酶就是将体内食物分解，并且促进营养物质充分吸收的一种酶。食物能否被充分消化和吸收，是由消化酶的数量决定的。消化和吸收是由唾液、胃、十二指肠、胰脏、小肠等各个阶段分泌大量的各种各样的酶来完成的。这个时候只有酶的分泌量充足才能保证消化和吸收的顺利进行，如果酶的分泌量不足，就会引起消化不良，并且给内脏增加负担。
我个人认为，日本人之所以很容易胃疼或者胃积食，就是因为胃黏膜的状况很糟糕，并且消化酶的分泌量比起美国人来说要少很多。
而且很多日本人如果胃不舒服就马上服用胃药，而美国人通常不服用胃药，只服用含消化酶的保健品。这种保健品以前在日本市面上没有销售，必要时只能去找医生*方。而在美国，这种含酶的保健品非常受欢迎，而且在食品店就能买到，即使每天服用，一个月才需要20美元(约2000日元)。
所以，动辄就服用抑制胃酸的药物，长期以来使得胃部状况越来越糟糕。最近在日本有一种抑制胃酸的药颇受欢迎。这种药物具有很强的抑制胃酸的功能。但是在前面我们已经讲过，如果过度抑制胃酸的话，就会导致胃黏膜萎缩，而胃黏膜萎缩最终会发展成为癌症。
所以，容易胃痛和胃积食的人一定要和医生说明详细情况，并且让医生多开一些含酶的保健药品。现在日本市面上已经能够买到这类保健药品，所以不要轻易服用抑制胃酸的药物，还是放心地服用含酶的保健药品为好。这样可以及时地补充消化酶的数量，使胃的状况慢慢得到改善。, http://www.100md.com
现在，虽然在美国和日本肥胖的人越来越多，可是日本人没有像美国人那么胖。其实日本人是很难发胖到一定程度的，仔细想一想，在日本除了大相扑这些必须要发胖的运动员之外，基本上见不到特别胖的人。
日本人之所以难以发胖是因为在这之前由于不良的饮食习惯已经把胃伤害了。而美国人能够发胖要归功于他们发达的消化器官。
我在通过内视镜给患者们做检查时，发现日本人和美国人的症状有着不可思议的差别。比如我在给日本人做检查时，并没有发现什么异常情况，可许多患者却说疼得很厉害、不舒服、烧心等等。而美国人却不一样，他们当中有的患者甚至都已经产生溃疡了，也不像日本人说得那么严重。
产生这种差异的原因之一，就是食物当中维他命A的含量。维他命A具有保护胃部、眼睛、气管等所有黏膜的作用。食用油当中就含有大量的维他命A。虽然日本的饮食习惯已经趋于欧美化，但是在黄油、奶油等乳制品还有鸡蛋的摄取量上还远不及西方人。上述这些物质虽然对身体健康有一定影响，但是对保护黏膜却起到了积极作用。
美国人之所以肠胃发达，还有一个重要的原因就是消化酶的量。所谓消化酶就是将体内食物分解，并且促进营养物质充分吸收的一种酶。食物能否被充分消化和吸收，是由消化酶的数量决定的。消化和吸收是由唾液、胃、十二指肠、胰脏、小肠等各个阶段分泌大量的各种各样的酶来完成的。这个时候只有酶的分泌量充足才能保证消化和吸收的顺利进行，如果酶的分泌量不足，就会引起消化不良，并且给内脏增加负担。
我个人认为，日本人之所以很容易胃疼或者胃积食，就是因为胃黏膜的状况很糟糕，并且消化酶的分泌量比起美国人来说要少很多。
而且很多日本人如果胃不舒服就马上服用胃药，而美国人通常不服用胃药，只服用含消化酶的保健品。这种保健品以前在日本市面上没有销售，必要时只能去找医生*方。而在美国，这种含酶的保健品非常受欢迎，而且在食品店就能买到，即使每天服用，一个月才需要20美元(约2000日元)。
所以，动辄就服用抑制胃酸的药物，长期以来使得胃部状况越来越糟糕。最近在日本有一种抑制胃酸的药颇受欢迎。这种药物具有很强的抑制胃酸的功能。但是在前面我们已经讲过，如果过度抑制胃酸的话，就会导致胃黏膜萎缩，而胃黏膜萎缩最终会发展成为癌症。
所以，容易胃痛和胃积食的人一定要和医生说明详细情况，并且让医生多开一些含酶的保健药品。现在日本市面上已经能够买到这类保健药品，所以不要轻易服用抑制胃酸的药物，还是放心地服用含酶的保健药品为好。这样可以及时地补充消化酶的数量，使胃的状况慢慢得到改善。, http://www.100md.com