第七章 健康第一饮:绿茶(1)
* 每100克绿茶中就含有280毫克维生素C,是红茶的5~6倍。所有种类的茶叶中,绿茶的维生素C含量最高。* 绿茶出没的地方,就没有癌细胞。
* 绿茶还能减少脂肪细胞堆积,达到减肥功效。
* 绿茶中富含类黄酮,其可减少血小板过度聚集,可防范脑血栓等。常饮绿茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。
* 饮茶最好以80~85 ℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。
108岁称之为“茶寿”
中国习俗文化中关于“寿”有两种说法,一种是“三十而立,四十不惑,五十而知天命,六十花甲,七十古来稀”;另一种是“77岁为喜寿,88岁是米寿,99岁亦称白寿”。
那么究竟什么是茶寿呢?
让我们仔细研究汉字“茶”就能发现 ......
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