现代医学常识测试(1)
对于正确的医学常识，你了解多少呢？做做以下这些测试题就知道了。1你通常会选择下列哪一项做早餐呢？
A半个涂抹了1匙果酱的百吉饼(一种圈状硬面包)和1杯橙汁
B 1碗速溶燕麦粥和两片涂抹有少量人造黄油的全麦吐司
C 1杯葡萄干麦片和1杯脱脂牛奶
D 1个裹有蘑菇、洋葱的煎蛋卷
答案：
如果你选A项，说明你已经被泛滥的低脂食品广告给误导了。其实A项早餐的主要成分就是糖类，差不多全是无用的热量，几乎没有什么营养价值。
B项选择看起来不错，然而事实并非如此。加工过的速溶燕麦粥和大多数标注“全麦”字样的面包一样，纤维含量低得出奇。况且人造黄油添加有氢化脂肪 ......
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