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第一部 酸性体质--悬于颈上的利剑!(5)
http://www.100md.com 2007年9月26日 找对病源,碱回命
     酸性物质在身体中的堆积并不是偶然形成的,其原因和你日常的生活习惯密切相关,单从其渠道来看,有80%的酸都是你吃下去的!

    酸性体质每时每刻都腐蚀着我们的健康和快乐,但你要知道,酸性物质并不是从天而降的空降兵。事实上,酸性物质是堂而皇之地从正途进入你的身体里的,你每天所吃的东西、所喝的水实际上大多带着“酸”味。

    在我们的日常食物中,其实大都可分为“酸”“碱”两种特质,但这绝非是从口味上来加以判断。比如说,橘子通常比较酸,但它因为含有丰富的钾,所以属于典型的碱性食物。

    食物是酸还是碱,主要是看它在进入人体发生化学反应后剩余的残渣来判定。当酸性食物被吸收后剩余的残渣为酸性,而这就是通常所说的体内酸性物质了。如果身体内有此类物质产生,身体器官会自然地抽调碱类物质与之中和 ......

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