乾隆帝还喜欢写诗，酷爱书法。乾隆帝一生遍游名山大川，到处写诗题词，一生共写诗43,630首，其数量之多，在中国历史上无人望其项背。诗能言志放怀，陶冶人的性情，这也是“养生重在养性”的一种体验吧；乾隆走到哪里写到哪里，到处都留下了他的墨迹。这大概也是他健康长寿的一个原因。因为写字时要求“不思声色，不思得失，不思荣辱，宁神静气，气贯于一”，不意间达到了静心、养性、舒气、健脑、通脉、活血、壮骨、安神的目的，可谓一举数得的养生之道。

    乾隆帝在总结自己的养生经验时认为：“节饮食，慎起居，实却病之良方也”。“凡人饮食之类，当各择其宜于身者，所好之物不可多食。”又说“老年人饮食宜淡薄，每兼蔬菜食之则少病，于身有益。所以农夫身体强壮，至老犹健者，皆此故也。”这些观点都值得今天的人们重视 ......