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西太后钟情“代茶饮”(2)
http://www.100md.com 2007年10月31日 宫廷医案揭秘皇家医事
     此外,清宫常用的其他代茶饮,诸如清热养阴代茶饮、清热代茶饮、安神代茶饮、*代茶饮、保元代饮茶、和胃代饮茶等等,都颇具研究和利用之价值。清宫代茶饮,无疑是一个开发饮品的宝库!

     小贴士:家庭自制美容养生代茶饮

    主料:烤乌梅、干桂花

    辅料:西瓜、陈皮、金莲花、红茶、绿茶、乌龙茶

    调料:冰糖

    烹制方法:

    1.降脂乌龙茶:将陈皮、乌梅、冰糖用开水泡好后,再用第二遍泡好的乌龙茶进行勾兑即可;

    2.金莲花养颜茶:用绿茶、冰糖、金莲花用开水冲泡即可;

    3.红茶西瓜饮:将红茶用开水沏好后,再放入西瓜丁即可;

    4.桂花酸梅汤:坐锅点火倒入适量水,水开后放入乌梅煮1~2小时,再放入干桂花、冰糖煮10分钟即成。, 百拇医药