早点品种丰富才好
很多人对早餐常常抱着无所谓的态度，要么不吃，要么随便吃点。但他们不知道，不合理的早餐对人体并无益处。也有部分人不知如何合理搭配早餐。对比一下下面的几种早餐结构，看看你的早餐是否合理。
定制活力健康早餐
至少包含三大类食物
早餐500大卡的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要有吐司、馒头、稀饭等富含碳水化合物的食物；蛋、鱼、豆腐等富含蛋白质的食物；鲜奶、优酪乳、酸奶等奶类食物。当然，若再加上生菜等蔬菜及水果就更均衡了。
每天早上最好都能摄取奶类
奶类能够提供蛋白质，还是钙质的主要来源。早餐比别的餐次较容易摄取奶类，把牛奶当作早餐的饮料，还可以避免摄取过多的含糖饮料。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体形、年龄不同会有些差异，不过，400～500大卡是比较适当的，约占一天需要量的1/4。
不要用果汁替代水果
早餐应准备一些水果，但如果不方便在早餐吃到，也可以在其他两餐摄取。不要勉强以果汁代替水果，因为果汁纤维比新鲜水果少了许多，维生素也已被破坏，且含糖量高，营养价值远不及水果。, http://www.100md.com
定制活力健康早餐
至少包含三大类食物
早餐500大卡的食物组合很多，但不要单吃一种营养素，至少要有吐司、馒头、稀饭等富含碳水化合物的食物；蛋、鱼、豆腐等富含蛋白质的食物；鲜奶、优酪乳、酸奶等奶类食物。当然，若再加上生菜等蔬菜及水果就更均衡了。
每天早上最好都能摄取奶类
奶类能够提供蛋白质，还是钙质的主要来源。早餐比别的餐次较容易摄取奶类，把牛奶当作早餐的饮料，还可以避免摄取过多的含糖饮料。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体形、年龄不同会有些差异，不过，400～500大卡是比较适当的，约占一天需要量的1/4。
不要用果汁替代水果
早餐应准备一些水果，但如果不方便在早餐吃到，也可以在其他两餐摄取。不要勉强以果汁代替水果，因为果汁纤维比新鲜水果少了许多，维生素也已被破坏，且含糖量高，营养价值远不及水果。, http://www.100md.com